Se vuoi rimanere in forma e sei stufa della solita preparazione delle verdure non devi far altro che provare queste melanzane. Le realizzeremo insieme con un ingrediente speciale e benefico: melanzane alla griglia light perfette per chi è a dieta! Con soli 2 ingredienti ed una marinatura perfetta puoi preparare un contorno facile, pratico e … Leggi tutto
Scopriamo insieme i trucchi di una grigliata da professionisti, segreti per cuocere col barbecue al meglio e con risultati fantastici. In America il barbecue è una vera e propria arte, una religione potremo dire, e le tecniche per realizzarlo al meglio sono complesse, basate su attenti studi delle temperature, degli strumenti impiegati e scelte di … Leggi tutto
Chi l’ha detto che per ottenere delle verdure squisite simil grigliate ci occorre la griglia oppure una pentola antiaderente che richiede davvero molto tempo? Grazie al forno e ad un trucchetto niente male su come utilizzarlo, le nostre verdure saranno perfette, come se le avessimo grigliate! Oltre a risparmiare molto tempo in cucina non avremo … Leggi tutto
La bella stagione è ormai giunta a noi, e una ricorrenza come quella della Pasquetta non può non includere una ricca grigliata di carne. Soprattutto chi ha la disponibilità di un bel giardino, ma anche di un ampio terrazzo, può organizzare una grigliata perfetta anche dell’ultimo minuto. Scopriamo oggi utili trucchetti per portare in tavola … Leggi tutto
Ecco svelato come fare le melanzane grigliate perfette. Condite e saporite alla perfezione, senza grassi in cottura. Ideali come contorno e non solo! Le melanzane sono degli ortaggi molto presenti nelle tavole italiane, vengono cucinate in mille modi e maniere, sono sempre buonissime e gustose. Esistono di vari forme e colori, le possiamo trovare tutto … Leggi tutto
La primavera è alle porte e con essa arriva la voglia di organizzare una buona grigliata in compagnia. E’ bene però tenere a mente pochi e semplici accorgimenti per i nostri bambini. Con l’arrivo della bella stagione, si crea attorno a noi un’atmosfera di allegria e spensieratezza che spesso ci porta a organizzare grigliate con … Leggi tutto
Un antipasto diverso dal solito, facile, veloce e invitante? Ecco gli involtini di zucchine grigliate con formaggio spalmabile e non solo! Se non avete idee su cosa preparare come antispasto sfizioso, che ne dite degli involtini di zucchine grigliate? Una ricetta facile e veloce da preparare, che piaceranno a tutti, nessuno saprà resistere! Un fingerfood … Leggi tutto
Le melanzane si prestano alla preparazione di diverse ricette, scopriamo quali così da far felice tutta la famiglia. Alzi la mano chi non adora le melanzane, un ortaggio molto apprezzato in cucina perla sua versatilità. Basti pensare a quante ricette potete preparare da sfiziosi antipasti fino ad arrivare ai contorni. Inoltre la melanzana vanta di … Leggi tutto
Se avete preparato il pesce grigliato ma dopo la cottura è crudo o troppo secco, scoprite i trucchi infallibili per una cottura perfetta. Al forno, fritto, al vapore e alla griglia, il pesce è un alimento che si presta a diverse cotture, non solo, si abbina a diversi contorni. Beh che dire davvero versatile in … Leggi tutto
Desiderate una fetta di parmigiana di melanzane ma volete evitare la frittura? Allora non vi resta che scoprire questa gustosa ricetta. Per un pranzo perfetto non può mancare il contorno adatto, non si può rinunciare ad una fetta di parmigiana di melanzane perfetta, ma talvolta si vorrebbe rinunciare alla frittura. Infatti si sa che quando … Leggi tutto
Pensavi di cuocere pollo e tacchino nel modo giusto? A volte su piastra altre su griglia? E invece non sono i metodi consigliati, scopri cosa pensano gli esperti. Ci sono diverse scuole di pensiero tra carne bianca e carne rossa. Esiste l’indiscutibile parere secondo il quale la carne bianca sia migliore rispetto alla rossa e, … Leggi tutto
Le zucchine grigliate con ripieno di crema di ceci rappresentano un contorno creativo per presentare in tavola non solo tanto sapore e ricchezza di valori nutrizionali ma anche un’estetica divertente per i bimbi. In questo modo saranno molto più invogliato a mangiare sia le verdure che i legumi e si divertiranno a srotolare questi prelibati … Leggi tutto
Unisci le castagne con della mortadella e otterrai delle polpette sfiziose e deliziose. Ecco come si preparano. L’ingrediente di stagione più amato da grandi e bambini: le castagne. Simbolo dell’autunno, possono essere mangiate in mille modi, sia in ricette dolci che ricette salate. E a proposito di quest’ultime, hai mai preso in considerazione l’idea di … Leggi tutto
C’è un utensile in grado di sostenerti nella preparazione del pesce, facilitandoti molto le cose. Ecco di cosa si tratta Il pesce è una delle pietanze più amate e consumate al mondo. Se fresco, è buonissimo e gustoso, e soprattutto, non lascia mai quel senso di pesantezza dopo averlo mangiato. Il pesce è adatto per … Leggi tutto
A quanto pare il genere incide anche sui cibi prediletti. Cosa piace mangiare alle donne? Lo svela una ricerca. A tavola il gusto personale è quello che maggiormente porta a scegliere una pietanza piuttosto che un’altra. Tuttavia sembra che si possano fare delle categorie sui cibi preferiti, in base all’età, ed anche al genere. I … Leggi tutto
Anche per preparare delle deliziose patatine fritte è importante avere tecnica. Lo chef con tre stelle Michelin rivela il suo segreto. Preparare le patatine fritte può sembrare un gioco da ragazzi, eppure, anche questo semplice piatto richiede tecnica, soprattutto se si vogliono ottenere delle patatine croccanti fuori e morbide dentro. Si tratta di uno degli … Leggi tutto
Capita a tutti di non riuscire a consumare tutto il pane acquistato e ritrovarlo, raffermo, al mattino: così torna croccante e saporito Sprecare cibo è un vero peccato, tanto per l’ambiente quanto per le nostre tasche. Per questo dovremmo sempre essere accorti quando si tratta di spesa e cucina e, quindi, di cosa e quanto … Leggi tutto
L’alimentazione è fondamentale per perdere peso. Cucinare senza olio permette di dimagrire facilmente e ridurre le calorie per sempre. Per dimagrire facilmente è importante curare la propria alimentazione. È noto che mangiare spesso cibi fritti e molto unti può far ingrassare inesorabilmente. Quindi un buon trucco per ridurre le calorie per sempre e dimagrire facilmente … Leggi tutto
