Seguici su Instagram Se non volete ritrovarvi con frutti di bosco poco appetibili è necessario prestare attenzione quando si utilizzano in cucina. Ecco gli errori da evitare quando utilizzate i frutti di bosco. I frutti di bosco sono tra i frutti più piccoli che esistono in natura, basti pensare alle banane, ananas, anguria che hanno dimensioni più grande. Nonostante siano di piccole dimensioni hanno innumerevoli proprietà, apportano diverse sostanze nutritive. Sono dei veri e propri antinfiammatori naturali, contengono gli antiossidanti e così prevengono l’invecchiamento cellulare. Ma allo stesso tempo sono davvero gustosi e versatili, li ritroviamo spesso in molte ricette.…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram E’ capitato a tutte di aprire il frigo e notare della muffa sui formaggi, ma se seguite i nostri trucchi potete conservare correttamente il formaggio senza spiacevoli soprese. In cucina non va posta attenzione solo alla preparazione delle pietanze, ma anche alla conservazione sia per i cibi secchi che quelli facilmente reperibili. Infatti quando si devono conservare i cibi in frigorifero è necessario prestare attenzione per evitare che i cibi possano ammuffirsi. Questo potrebbe accadere ai formaggi che possono sviluppare la muffa e quindi per rimediare a tutto ciò, ecco i trucchi da seguire per conservare correttamente…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram Ami le albicocche? Scopri come usarle al meglio in cucina in base al tuo segno zodiacale. Le albicocche sono tra i frutti di Maggio. Buone da gustare e ricche di proprietà benefiche si rivelano un cibo sano e goloso che vale sempre la pena mangiare. A volte, però, ci si limita a mangiarle a fine pasto. E questo anche se in realtà esistono diversi modi per usarle in cucina. Oggi, quindi, dopo aver visto come gustare l’avocado in base al segno zodiacale, scopriremo dodici modi per usare le albicocche, abbinandone ognuno ai vari segni dello zodiaco. Come…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram Il bicarbonato di sodio è uno dei prodotti che non dovrebbe mai mancare in dispensa, indispensabile per molte cose, scopriamo come utilizzarlo in cucina. Ci sono alcuni alimenti che non dovrebbero mai mancare in frigo o dispensa che talvolta sono la base per poter preparare diversi piatti sia dolci che salati. Basti pensare alle uova, farina, zucchero e non solo. Ad esempio il bicarbonato di sodio per alcuni è utile per igienizzare frutta e verdura ma ha tanti altri usi. E’ un alleato in cucina proprio per la sua versatilità infatti spesso si utilizza per pulire stoviglie,…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram Le fughe delle piastrelle in cucina sono uno dei punti in cui si accumula più sporco: ecco i metodi naturali più efficaci per pulirle. La pulizia della cucina è una delle cose più impegnative ma anche essenziali da fare in casa. E in particolare sporco, grasso e calcare tendono ad accumularsi in ogni angolo della stanza. Pensiamo alle fughe delle piastrelle in cucina, specie quelle dietro al fornello, dove si deposita il grasso sprigionato dai cibi durante la cottura. L’unto poi si accumula sulle mattonelle e crea una sorta di patina difficile da eliminare se non utilizzando…
-
Continue Reading
Seguici su Instagram Scopri come cucinare gli agretti in base al tuo segno zodiacale. Gli agretti sono tra le verdure di Maggio più apprezzate per via del loro sapore e della possibilità di dar vita a piatti diversi dal solito. Se pur amandoli non sai come prepararli in modo sempre diverso sei arrivata nel posto giusto. Oggi, infatti, dopo aver visto come gustare al meglio l’avocado in base al proprio segno zodiacale, scopriremo ben 12 ricette con gli agretti, associandone ognuna ad un segno dello zodiaco. Come preparare gli agretti in base al tuo segno zodiacale Ariete – Agretti in…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram In estate nulla di più buono di una macedonia di frutta, in particolare una macedonia di fragole. Per prepararla al meglio però c’è un trucco da imparare. Una stagione breve per le fragole ma, proprio per questo, una stagione da sfruttare al massimo. Largo allora a crema di yogurt greco e fragole al bicchiere, tiramisù alle fragole e frullato di fragole e banane ma anche una semplice macedonia di fragole non si disdegna mai, vero? Se la frutta è buona mangiarla in purezza premia sempre a patto però di seguire delle semplici regole e, se possibile, anche un…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram Se i vostri bicchieri hanno perso la loro lucentezza, nulla di grave, basta utilizzare dei prodotti naturali per farli brillare di nuovo. Scopri come pulire i bicchieri opachi. La primavera porta con se le belle giornate e un pò tutte ci cimentiamo nelle pulizie domestiche soprattutto quelle più approfondite. Quante volte avete notate i bicchieri e calici opachi nella credenza. ma il sol pensiero di doverli lavare vi scoccia perchè pensate che sia quasi impossibile farli brillare di nuovo. Ma no noi di Mammeincucina vi sveliamo i trucchi per far brillare i vostri bicchieri con pochi e semplici…
-
Continue Reading
Seguici su Instagram Ami l’avocado o desideri inserirlo nella tua alimentazione? Scopri come mangiarlo in base al tuo segno zodiacale. L’avocado è un frutto sempre più in voga. Noto per le proprietà benefiche che lo rendono un super cibo, è anche un alimento in grado di sposarsi con tanti cibi diversi e di renderli molto più gustosi. Non sempre, però, si ha idea di come sfrutarlo al meglio. Per questo motivo, oggi, dopo aver visto come mangiare la fontina in base al proprio segno zodiacale, oggi scopriremo come gustare l’avocado scoprendo dodici modi diversi e tutti abbinati ai veri segni…
-
Continue ReadingSeguici su Instagram Scopri perché non dovresti mai buttare l’acqua di cottura del polpo e come trasformarla in una risorsa senza pari per piatti gourmet. Cuocere il polpo è un’arte, un procedimento che deve seguire parametri precisi affinché la carne rimanga tenera e gustosa. Innanzitutto occorrerà raggiungere la temperatura di 100°C. Il polpo dovrà essere immerso tenendolo dalla testa e iniziando dai tentacoli: andranno immersi e risollevati tre volte, tenendoli in ammollo per alcuni secondi. In fine, il polpo verrà totalmente immerso e chiuso il coperchio, avviando una cottura che dovrà durare circa 20 minuti. Dopo tanta fatica ogni grammo…