Secondi Piatti

Ricette per secondi piatti creativi e gustosi che uniscono la famiglia. Da quelle per i più grandi a quelle di mamma e papà

  • Avete mai servito una crostata diversa dal solito? Ecco la ricetta perfetta e ricca di ingredienti

    Maggio 7, 2021Virgilia
    crostata salata

    Seguici su Instagram Di solito si preparano le crostate con marmellata e confettura di frutta, ma questa è davvero unica, si prepara con patate e altri ingredienti salati. Scopri come servire la nostra crostata di patate gustosa e invitante. Per la cena del sabato sera, non vi resta che provare a preparare questa ricetta che vi proponiamo, la crostata salata di patate e non solo. Una ricetta particolare, gustosa e ricca di ingredienti che lascerà stupiti tutti a tavola. Si prepara principalmente con le patate e non solo, ci sono tantissimi altri ingredienti che la renderanno davvero invitante già al…

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  • Calamari ripieni al sugo di pomodoro cotti in padella: un secondo piatto ricco di gusto

    Maggio 6, 2021Cristina Biondi
    calamari ripieni sugo pomodoro

    Seguici su Instagram I calamari ripieni al sugo di pomodoro cotti in padella sono un secondo piatto a base di pesce ricco di gusto da servire per qualsiasi occasione: ecco la ricetta. I calamari ripieni al sugo di pomodoro cotti in padella sono un secondo piatto leggero e gustoso da servire per un pranzo o una cena speciali ma adatti anche ai pasti di tutti i giorni.  Per prepararli occorre pulirli bene e tal proposito meglio farlo fare in pescheria, ma se si vuole procedere da soli troverete alcune dritte. Inoltre dovrete riempirli con un ripieno formato in parte dai…

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  • Polpette di patate ripiene e filanti, ecco la ricetta facile al forno che stavi cercando

    Maggio 5, 2021Denis Carito
    Polpette di patate ripiene e filanti

    Seguici su Instagram Se hai voglia di una cena gustosa, oppure di un pranzo all’insegna del gusto per la domenica che verrà queste polpette fanno proprio al caso tuo. Oggi ti sveleremo una ricetta grandiosa per portare a tavola delle polpette ripiene e filanti, così da mangiare un piatto che potrà diventare anche unico.  Le polpette che vogliamo proporti oggi sono a base di patate, per un involucro morbidissimo ed un cuore ricco di carne e formaggio. Andremo a realizzare queste semplici polpette con degli ingredienti davvero deliziosi, questa diverrà sicuramente una delle preparazioni che riproporrai di settimana in settimana,…

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  • La velocissima ricetta dei gamberi alla piastra che ti porta al mare

    Maggio 5, 2021Francesca
    spiedini di gamberi

    Seguici su Instagram Un secondo di pesce facile, veloce e che ti porta subito al mare. Sono i gamberi alla piastra una ricetta che vi spieghiamo step by step. Gamberi alla piastra: due parole ed è subito estate. La cottura di pesce e crostacei può spesso spaventare ma in realtà esistono preparazioni semplicissime che garantiranno di portare int Avola un vero e proprio manicaretto. La ricetta che vi proponiamo oggi dei gamberi alla piastra è proprio di questo genere, velocissima ma dal risultato garantito. Scopriamola insieme!

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  • Spiedini leggeri e salutari che si preparano senza carne, scopri la ricetta

    Maggio 5, 2021Virgilia
    spiedini senza carne

    Seguici su Instagram Provate gli spiedini senza carne e pesce ma che si preparano con formaggio e zucchine, semplici e molto invitanti, ecco la ricetta da seguire. Con l’arrivo della bella stagione la voglia di gustare un secondo leggero, fresco e soprattutto veloce da preparare è quello che desiderate. Effettivamente trascorrere troppo tempo ai fornelli non vi entusiasma, allora non vi resta che provare questa ricetta. Noi di Mammeincucina vi proponiamo gli spiedini senza carne, si preparano con feta, pomodori e zucchine, una ricetta perfetta da servire a cena accompagnando con delle fette di pane o crostini. Una ricetta che…

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  • Carpaccio di zucchine, pinoli e scaglie di Parmigiano: e il pranzo light è servito!

    Maggio 4, 2021Cristina Biondi
    carpaccio di zucchine

    Seguici su Instagram Il carpaccio di zucchine crude, pinoli e scaglie di Parmigiano è ideale per un pranzo light ma ricco di gusto: ecco la ricetta.  Il carpaccio di zucchine, pinoli e scaglie di Parmigiano è un piatto fresco ideale con l’arrivo delle prime giornate calde, facile da preparare ed estremamente light. Per prepararlo ci vorrà davvero pochissimo tempo. Basterà infatti tagliare le zucchine a fette sottili irrorarle di succo di limone, aggiungere i pinoli, le scaglie di Parmigiano o Grana ed il gioco è fatto.  Un piatto semplice che vi regalerà molte soddisfazioni. In genere per carpaccio si intende…

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  • Cena dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta con solo 2 ingredienti

    Maggio 4, 2021Redazione
    avocado e uovo

    Seguici su Instagram Ricetta pronta in soli 10 minuti. Scopri come prepararla, bastano 2 ingredienti. Avocado e uovo cotti al forno per un risultato sorprendente! Se state cercando una ricetta furba, facile e veloce da realizzare per un risultato sorprendente, siete nel posto giusto! Noi di mamme in cucina vi proponiamo la nostra ricetta sfiziosa dell’avocado con uovo, solo 2 ingredienti che cotti insieme in forno creano un piatto davvero unico. Il connubio avocado e uovo è molto conosciuto e apprezzato ma pochi lo conoscono in questa versione davvero buonissima e sfiziosa.  Ottimo come secondo piatto, davvero semplice da preparare.…

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  • Gamberi in padella al limone, il secondo dal profumo unico e pronto in soli 10 minuti!

    Maggio 3, 2021Virgilia
    Gamberi in padella

    Seguici su Instagram La ricetta perfetta da servire ad un pranzo a base di pesce o per una cena veloce ma particolare. I gamberi al limone hanno un sapore e un profumo unico, ecco la ricetta per poterli preparare a casa facilmente. Fritti, in padella al forno, con il riso o spaghetti, i gamberi sono sempre graditi a tavola. Sono tra i crostacei più conosciuti e consumati, possono rendere particolare anche un semplice piatto. Se non avete molto tempo per dedicarvi ai fornelli, potete provare a preparare questa ricetta, i gamberi in padella al limone e peperoncino. Accompagnate con un…

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  • Filetti di platessa al miele ed erbette aromatiche: e sei a tavola in 15 minuti!

    Maggio 1, 2021Cristina Biondi
    platessa miele erbette

    Seguici su Instagram I filetti di platessa al miele ed erbette aromatiche sono un secondo piatto veloce da preparare per essere a tavola in 15 minuti.  Delicato, profumato e saporito: è il secondo di pesce facilissimo e veloce da preparare che ti permetterà di essere a tavola in soli 15 minuti. I filetti di platessa al miele ed erbette aromatiche sono una gustosa ricetta raffinata ma semplice, ideale da servire per un cena light ma ricca di gusto.  Per prepararla serviranno semplicemente un mix di diverse erbe aromatiche e del miele, ottimo anche il millefiori. Non solo la platessa, questa…

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  • Cotolette di melanzane croccanti fuori e morbide dentro, scopri la ricetta perfetta!

    Maggio 1, 2021Denis Carito
    Cotolette di melanzane croccanti fuori e morbide dentro

    Seguici su Instagram Le cotolette di melanzane rappresentano un secondo piatto sfizioso e facile da preparare, un antipasto da proporre la domenica per un pranzo all’insegna del gusto oppure durante l’ora dell’aperitivo, oggi scopriremo come farle in casa, seguendo una ricetta davvero prelibata. Le cotolette di melanzane sono davvero squisite, nessun componente della famiglia resisterà a questo gusto così caratteristico, impreziosito da ingredienti davvero semplici e genuini. La ricetta è vegetariana, per chi non mangia né carne né pesce. Il trucco sta nel tagliare delle fette di melanzana belle spesse che vengono poi lasciate sotto sale così da far fuoriuscire l’acqua…

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