Antipasti

Ricette e tutorial per inediti e gustosi antipasti per iniziare al meglio ogni pasto per i più grandi di casa

  • Un’alternativa alla classica torta salata? Ecco il plumcake con olive e pancetta saporito e gustoso

    Maggio 7, 2021Virgilia
    torta salata

    Seguici su Instagram Scopri la ricetta perfetta per preparare il plumcake salato con olive e pancetta, già irresistibile al primo morso, si prepara senza alcuna difficoltà. Capita un pò a tutte di voler servire un antipasto diverso dal solito che possa piacere a tutti, che non richieda molto tempo e che sia di facile preparazione.  Noi di Mammeincucina vogliamo proporvi un antipasto particolare, il plumcake salato con olive e pancetta, una ricetta semplice e gustosa. Dopo la cottura potete tagliare il plumcake a fette e servire come sostituto del pane. La ricetta prevede la preparazione di un impasto salato a…

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  • Piadina romagnola, la ricetta tipica che si può preparare a casa senza difficoltà, ecco in che modo

    Maggio 7, 2021Virgilia
    piadina

    Seguici su Instagram La piadina romagnola è una ricetta facile e veloce da preparare che potete farcire come volete, scopri come prepararla a casa in poco tempo. La piadina, la classica ricetta romagnola a cui nessuno sa resistere. Una ricetta versatile che si presta a qualsiasi farcitura da quella più semplice come prosciutto e formaggi ad una più ricca come verdure sott’olio, formaggi e affettati. Invece di acquistarla al  supermercato potete provarla a preparare anche voi a casa. La piadina romagnola è sempre gradita a tavola, si presta benissimo per la cena del sabato sera. Spesso la troviamo tra le…

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  • Ceci croccantissimi al forno, in pochi minuti lo snack del momento è pronto!

    Maggio 7, 2021Denis Carito
    Ceci croccantissimi al forno

    Seguici su Instagram È arrivato lo snack vegano più gustoso di sempre, facile, veloce da preparare e soprattutto proteico e leggero, è davvero troppo buono, non dovete far altro che provarlo! Questa è una ricetta geniale che ci permetterà di abbandonare le patatine super caloriche e dedicarci a mangiare uno spezza fame davvero ricco di gusto e genuino, stiamo parlando dei ceci cotti al forno, una croccantezza unica!  La cottura è l’arma vincente per realizzare questa ricetta strepitosa, si consiglia in il non utilizzo della carta forno quanto piuttosto un generoso letto di olio extravergine d’oliva per ungere al meglio…

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  • Stick di melanzane al forno, senza uova, con 3 ingredienti!

    Maggio 7, 2021Denis Carito
    Stick di melanzane al forno, senza uova, con 3 ingredienti!

    Seguici su Instagram Voglia di un aperitivo veloce da sgranocchiare in casa? Ecco quello che fa per voi, eviterete di friggere, non utilizzerei le uova, e darete vita a degli stick gustosi e saporiti, di melanzane. Questo è un modo semplice per aprire un pasto all’insegna del gusto, possibile anche la versione fritta,  noi oggi vogliamo proporvi quella al forno, scopriamo insieme come realizzare questi semplicissimi stick di melanzane.

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  • Crostini all’origano, croccanti e invitanti si preparano con 3 ingredienti e in soli 5 minuti!

    Maggio 6, 2021Virgilia
    crostini

    Seguici su Instagram Se avete del pane raffermo o avete voglia di crostini, ecco la ricetta da seguire, si prepara in 5 minuti e con pochi ingredienti. Nessuno saprà resistere a tanta bontà. Croccanti, gustosi, saporiti e invitanti, i crostini all’origano si preparano in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Inoltre si prestano tantissimo per insaporire zuppe, vellutate o per accompagnare piatti di insalata o per gustarli così. Non solo potete aromatizzarli come preferite e inoltre sono perfetti da preparare anche se avete del pane raffermo e così da evitare sprechi. Scopriamo come preparare i crostini di pane aromatizzato.  

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  • Cerchi un’antipasto sfizioso? Prova le polpette fritte di melanzane alla calabrese

    Maggio 5, 2021Redazione
    polpette

    Seguici su Instagram Le polpette fritte di melanzane sono tipiche della tradizione calabrese. Ecco come realizzarle in casa. Davvero ottime e facili da preparare. Ecco la ricetta delle famose e squisite polpette fritte di melanzane, tipiche della tradizione culinaria calabrese. Un vero trionfo di sapori genuini del mediterraneo: melanzane, basilico e olio extra vergine di oliva. Sono infatti gli ingredienti principali di queste meravigliose polpette vegetali. Noi di mamme in cucina siamo sicure che tutti in famiglia le ameranno. Sono facili e veloci da preparare e perfette da proporre per una cena se avete degli invitati. Seguendo tutta la ricetta…

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  • Con la polenta avanzata potete preparare delle squisite pizzette in soli 10 minuti!

    Maggio 4, 2021Virgilia
    polenta avanzata

    Seguici su Instagram Con la polenta avanzata potete preparare diverse ricette. Scopri le pizzette da servire come antipasto sfizioso, magari quando avete ospiti e li volete stupire. Capita spesso di aver cotto la polenta e dopo averla servita notate che ne è avanzata, conservatela per il giorno seguente, così da dare vita nuovi piatti. Ad esempio delle pizzette di polenta perfette da gustare come antipasto gustoso e invitante. Le pizzette le potete condire in modo diverso così da lasciare tutti a bocca aperta. In questo modo eviterete sprechi e darete vita ad un cibo cotto che avrete in frigo. Non solo…

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  • Involtini di melanzane con stracchino, 3 ingredienti per servire un antipasto particolare

    Maggio 3, 2021Virgilia
    Involtini di melanzane

    Seguici su Instagram L’antipasto o contorno sfizioso e veloce da preparare, bastano solo 3 ingredienti e pochissimi minuti, indossate il grembiule e preparate la nostra ricetta. Le melanzane sono molto versatili in cucina, si possono servire come antipasto, contorno, secondo e per farcire torte salate. Inoltre si prestano anche a cotture diverse, sono sempre gradite. Per un pranzo perfetto non può mancare l’antipasto adatto, provate a preparare gli involtini di melanzane con stracchino, delicati e invitanti, solo a guardare viene l’acquolina in bocca. Seguite passo passo la nostra ricetta. Se volete stupire tutti potete servire insieme a questi involtini anche…

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  • Frittelle ripiene, veloci e furbe con un trucco favoloso, non sporcherai nulla!

    Maggio 1, 2021Denis Carito
    Frittelle ripiene, veloci e furbe

    Seguici su Instagram Per mettere tutti d’accordo non potete far altro che preparare delle squisite frittelle, veloci e facili, croccanti all’esterno e morbide all’interno, gli ingredienti sono veramente pochi e le preparerete con un trucco che vi permetterà di non sporcare affatto la vostra cucina, che aspettate? Cuciniamole insieme! Oggi scopriremo come preparare delle frittelle davvero gustose, ricche, a base di patate, impreziosite da guanciale, una preparazione ricca con un trucco davvero furbo che sicuramente riutilizzerete per altri tipi di ricette.  

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  • La torta salata ricca di ingredienti pronta in 15 minuti! Nessuno saprà resistere a tanta bontà

    Aprile 30, 2021Virgilia
    quiche con salumi

    Seguici su Instagram Se avete voglia di una torta rustica calorica e saporita, non vi resta che provare la torta salata con salumi e non solo, si prepara facilmente e senza difficoltà. Ogni tanto uno sgarro è concesso, certo non sempre, ma il sabato sera si può essere più liberi. Invece della solita pizza o panino con hamburger e formaggi, noi vogliamo proporvi la ricetta di una torta salata che si prepara senza alcuna difficoltà. Visto che un pò tutte le mamme sono sempre indaffarate e il tempo il più delle volte viene a mancare, l’idea di stare per troppo…

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