Se sei alla ricerca di un secondo piatto completo di contorno, puoi provare l’insalata di pollo e arance, non solo è gustosa, ma si prepara in pochissimo tempo. Il pollo è molto versatile in cucina, si può preparare in tanti modi. Si può servire con verdure grigliate, patate al forno, insalata, carote alla julienne, non … Leggi tutto
Il secondo che accontenta tutti e soprattutto voi che dovrete prepararle, pochi e semplici ingredienti per portare a tavola un secondo gustoso. Le salsicce al rosmarino è il secondo piatto facile e veloce da preparare, una ricetta versatile che potete servire con qualsiasi contorno con patate al forno, verdure grigliate, insalata e parmigiana di melanzane … Leggi tutto
Abbiamo grigliato molte melanzane e sono avanzate, giacciono lì in frigorifero dimenticate, e magari c’è avanzato anche un po’ di sugo pronto, ma anche dei pomodorini pachino qua e là, possiamo realizzare una pasta dell’ultimo minuto strepitosa! Oggi scopriremo insieme un primo piatto antico spreco quando in frigorifero sono rimasti melanzane e pomodorini, anche un … Leggi tutto
Se hai deciso di preparare gli spiedini di pesce ma non sai da dove iniziare devi assolutamente conoscere alcuni trucchi per farli alla perfezione. Ideali per il pranzo di Pasquetta e perché no anche per quello di Pasqua, in alternativa al più classico abbacchio al forno con le patate o alle costolette fritte, gli spiedini … Leggi tutto
Sapete come riutilizzare il pane avanzato? Ecco qualche idea, così da evitare sprechi, ricordate non si preparano solo bruschette! In cucina bisogna sempre fare attenzione ed evitare sprechi, lo spreco alimentare è una problematica che riguarda tutto il mondo. Non sempre si presta attenzione, la conservazione sbagliata degli alimenti o l’acquisto eccessivo di cibi, solo … Leggi tutto
Pensare che, questa salsa si possa utilizzare solo nella cucina mediorientale, è riduttivo. La salsa Tahina è infatti, ideale sia per preparazioni dolci che salate. Andiamo a scoprire come utilizzarla nelle nostre cucine. La tahina è una salsa a base di sesamo, che nasce nella zona del Trigri e dell’Eufrate moltissimi anni fa. Questi semi, … Leggi tutto
Marinare la carne o il pesce prima della cottura, dona morbidezza a questi cibi e ne potenzia il sapore. Il procedimento è molto semplice ma ci sono alcuni errori da evitare. Andiamo a scoprirne quattro. La marinatura è fondamentale per insaporire la carne o il pesce che hanno tempi di cottura veloci. Inoltre, per quei … Leggi tutto
Se dopo aver cotto le verdure al forno non sei per nulla soddisfatte, perchè sono molle e unte, fai attenzione, evita alcuni errori. Le verdure non mancano mai in cucina, si prestano non solo a tantissime preparazioni, ma sono davvero salutari. Quando si segue un’alimentazione sana ed equilibrata non dovrebbero mai mancare, visto che apportano … Leggi tutto
Scopri come usare al meglio il radicchio in base al tuo segno zodiacale. Per ricette ricche di gusto. Il radicchio è una delle verdure di stagione del mese di Marzo nonché un alimento ricco di fibre e di proprietà benefiche per l’organismo. Ovviamene esistono diversi modi per prepararlo e ognuno di questi può essere più … Leggi tutto
I gamberetti, con il loro sapore delicato sono l’abbinamento perfetto per moltissime ricette. Di seguito troverete quindi, tre idee veloci da realizzare. Questo crostaceo prevede una cottura molto semplice, in quanto il segreto è quello di non cuocerlo eccessivamente, altrimenti si rischia che diventi duro o gommoso. Inoltre, i gamberetti, hanno un sapore leggero, quindi … Leggi tutto
Gustose, morbidissime e facili da preparare, oggi vi raccontiamo la ricetta delle nostre polpette di cavolfiore semplice e senza pangrattato. Un piatto dell’ultimo minuto nutriente e ricco di sapore. Perfette per un aperitivo, per un secondo piatto da accompagnare a qualche fetta di pane tostato e magari un bel trancio di salmone grigliata. Una preparazione … Leggi tutto
L’arrivo della primavera aumenta la voglia di sperimentazione nelle nostre cucine, cercando abbinamenti sempre nuovi. Oggi vi proponiamo una torta salata di rucola e taleggio. Questa ricetta ha un gusto molto saporito, può essere un ottimo accompagnamento per una grigliata o una cena in compagnia di amici. La rucola è il taleggio infatti, sono un’accoppiata … Leggi tutto
Non solo fritti, ma anche grigliati, i calamari si prestano a diverse preparazioni, scopriamo però i possibili errori da evitare. I calamari sono molluschi gustosi e invitanti che un pò tutti gradiscono a tavola, si prestano a diverse preparazioni in cucina. Un alimento non solo saporito ma molto versatile che si possono acquistare di diverse … Leggi tutto
Scopri qual è il sandwich più adatto a te in base al tuo segno zodiacale. Un consiglio dalle stelle per ogni segno zodiacale. Spesso capita di aver voglia di un pasto veloce ma comunque goloso. Qualcosa da mangiare durantre la pausa lavoro o semplicemente perché si è di fretta nei tanti impegni della giornata. In … Leggi tutto
I pancake di spinaci e noci sono tanto belli quanto buoni. Si preparano in men che non si dica, sono gustosi, ottimi per un pranzo veloce, da preparare in anticipo, o per un aperitivo sfizioso fatto in casa impreziositi da salse, verdure grigliate, ma anche per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Se si … Leggi tutto
Le carote sono delle verdure preziose e molto utilizzate in cucina: ecco 4 contorni sfiziosi da preparare seguendo le video ricette. Tra le verdure più utilizzate in cucina possiamo sicuramente annoverare le carote. Ricche di antiossidanti e vitamine, le carote si trovano praticamente tutto l’anno. Preziose per la salute dei nostri occhi ma anche dell’intestino … Leggi tutto
Ecco come sperimentare un’insalata davvero buonissima, super cremosa, grazie ad un’antica ricetta greca. Si tratta di un’insalata a base di patate, da servire vicino a secondi piatti di carne o pesce ma anche gustose verdure grigliate o semplicemente lesse e da accompagnare se volete dalla nostra Salsa Tzatziki
Il trancio di salmone teriyaki, è un piatto molto semplice da preparare, ci porterà via pochissimo tempo, ottimo per organizzare una cena dal tocco orientale. Il termine teriyaki è composto da “teri”, che significa lucido o splendente, in riferimento al colore della salsa e, “yaki” che significa cotto su un metallo, come una griglia, una … Leggi tutto
