patate

  • crostata salata

    Avete mai servito una crostata diversa dal solito? Ecco la ricetta perfetta e ricca di ingredienti

    Maggio 7, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Di solito si preparano le crostate con marmellata e confettura di frutta, ma questa è davvero unica, si prepara con patate e altri ingredienti salati. Scopri come servire la nostra crostata di patate gustosa e invitante. Per la cena del sabato sera, non vi resta che provare a preparare questa ricetta che vi proponiamo, la crostata salata di patate e non solo. Una ricetta particolare, gustosa e ricca di ingredienti che lascerà stupiti tutti a tavola. Si prepara principalmente con le patate e non solo, ci sono tantissimi altri ingredienti che la renderanno davvero invitante già al…

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  • pappa alla zucca

    Crema di zucca e vitello la pappa perfetta per bambini da 6 mesi in su

    Maggio 4, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram La crema di zucca e vitello è la ricetta consigliata per lo svezzamento dei piccoli, scopri come poterla preparare a casa senza alcuna difficoltà. La fase dello svezzamento non è facile per i bambini e per voi mamme. Sicuramente ci vuole pazienza  e soprattutto dovete seguire sempre i consigli del vostro pediatra sul tipo di alimenti da introdurre nell’alimentazione così che sia varia e salutare. Noi di Mammeincucina vogliamo consigliarvi una ricetta perfetta per i bambini da 6 mesi in su, la crema di zucca e vitello, contiene tantissime sostanze nutritive per lo sviluppo dei piccoli. Scopri…

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  • ricetta frittata di patate

    Frittata di patate al forno: la versione della nonna spiegata passo passo

    Aprile 28, 2021Sonja Tulli

    Seguici su Instagram La frittata di patate è un secondo piatto molto semplice da preparare, servono ingredienti poveri ma buoni. Abbiamo scelto la cottura al forno per renderla più leggera ma ugualmente saporita. La frittata ci porta indietro nel tempo quando le nostre nonne preparavano dei panini sostanziosi  farciti con la frittata e il pane catturava tutti i suoi sapori e lo rendeva super morbido. Si dice che la frittata con le patate abbia origine spagnole, ma la sua consistenza morbida e il suo sapore incredibile la rendono una delizia tipica anche della cucina nostrana. Questa ricetta è alla portata…

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  • zuppa di fagioli

    Zuppa di fagioli alla senese: scopri la ricetta infallibile della nonna

    Aprile 27, 2021Cristina Biondi

    Seguici su Instagram La zuppa di fagioli alla senese è un comfort food perfetto per consumare legumi e tipico della tradizione culinaria toscana: ecco la ricetta infallibile della nonna.  La zuppa di fagioli alla senese è un comfort food tipico della tradizione culinaria toscana in particolare vi forniremo la ricetta di una variante senese. Di questa pietanza ne esistono in ogni caso diverse versioni, c’è chi mette anche le lenticchie vedi ad esempio la zuppa di legumi toscana, e chi invece aggiunge altre verdure o altri legumi.  Pensiamo anche alla tipica ribollita fiorentina che è simile ma comunque diversa dalla…

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  • gnocchi di patate

    Gnocchi di patate senza uova, la ricetta facile per farli venire morbidi e deliziosi

    Aprile 25, 2021Francesca

    Seguici su Instagram Scopri come preparare gli gnocchi di patate con solo la farina, niente uova aggiunte ma un risultato come morbido e a dir poco irresistibile. Con il ragù, con un sugo semplice ma anche semplicemente con burro e salvia: gli gnocchi di patate sono sempre e comunque una bontà. La tradizione ci propone diverse ricette per prepararli e tanti trucchi per non farli spappolare in cottura e renderli morbidi e golosi. Oggi vi proponiamo però una ricetta un po’ diversa, una versione semplificata che riduce gli ingredienti necessari a solo tre: patate, farina di semola e sale. Già,…

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  • pollo e carote

    Crema di pollo e carote per i bambini dai 6 mesi in su

    Aprile 20, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram La crema di pollo e carote è la ricetta consigliata per lo svezzamento dei piccoli, ecco qualche indicazione per la preparazione! E’ importante l’alimentazione non solo nei grandi ma anche nei piccoli. Sicuramente sarà il pediatra del vostro piccolo che potrà darvi qualche indicazione su come svezzarlo e quali alimenti introdurre nella dieta! Noi di Mammeincucina vogliamo indicarvi una ricetta perfetta durante lo svezzamento, la crema di pollo e carote. Le carote si sa che contengono la vitamina A, il betacarotene che è importante per la nostra salute. Non solo contiene anche antiossidanti, sostanze importanti per lo…

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  • gnocchi di patate

    Gnocchi di patate, la ricetta perfetta come quelli della nonna

    Aprile 18, 2021Francesca

    Seguici su Instagram La ricetta perfetta per gli gnocchi di patate, quella che permette di creare un impasto senza errori e un piatto buono proprio come lo faceva la nonna. Troppo duri, che si sfaldano o appiccicosi al palato. Sono solo tre delle numerose possibili vie del fallimento che si spalancano dinnanzi a chi tenta di preparare uno dei primi più amati del Paese: gli gnocchi. Si tratta nei fatti di un impasto basato su appena 4 ingredienti ma che nasconde insidie a non finire: se si mette troppa farina il gusto verrà compromesso, una scelta sbagliata delle patate danneggerà…

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  • nidi patate

    Nidi di patate con piselli, la ricetta per bambini da 2 anni in su

    Aprile 16, 2021Francesca

    Seguici su Instagram Scopri una ricetta sfiziosa che, in piccole porzioni può esser un antipasto, mentre in porzione più abbondante addirittura un piatto unico per i tuoi bambini. Un antipasto per i più piccoli ma anche un piatto unico che, già a due anni, renderà il pranzo o la cena a dir poco golosi e divertenti. Si tratta di un simpatico nido fatto di patate al cui interno, al posto delle uova, andremo a mettere dei colorati pisellini: pochi e semplici ingredienti per un piatto che lascerà i più piccoli a bocca aperta, scatenando tante simpatiche fantasie e storie da…

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  • polpettone tonno patate

    Polpettone di tonno e patate: gustoso e con la crosticina croccante come mai lo avete mangiato

    Aprile 15, 2021Cristina Biondi

    Seguici su Instagram Gustoso e con la crosticina croccante come mai lo avete mangiato: ecco la ricetta del polpettone di tonno e patate, la variante golosa al classico di carne. Da provare! Il polpettone di tonno e patate è una variante della ricetta classica a base di carne molto gustosa e delicata che piacerà a tutta la famiglia. Per prepararlo serviranno le patate e il tonno in scatola, ma non è escluso che possiamo aggiungere altri ingredienti a vostro gusto personale come capperi, olive e acciughe.  La ricetta che vi forniamo noi di Mammeincucina.it è quella più semplice, che si…

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  • bastoncini di pollo

    Bastoncini di pollo e patate, la ricetta perfetta da gustare in famiglia

    Aprile 14, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram I bastoncini di pollo e patate, il secondo perfetto da servire a tutta la famiglia. Sono croccanti e sfiziosi si preparano senza alcuna difficoltà, scoprite la ricetta perfetta. La ricetta perfetta da servire a tutta la famiglia, in particolar modo i piccoli gradiranno. Un secondo salutare rispetto ai bastoncini confezionati che contengono conservanti e sono anche pre-fritti. I bastoncini di pollo e patate si possono servire anche come antipasto sfizioso, da accompagnare con del ketchup (cliccate qui per la ricetta) o della maionese. Inoltre si cucinano in forno, quindi non prevede frittura, un piatto salutare per i…

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