trucchi salva mamma

  • frutti di bosco

    Quando utilizzi i frutti di bosco fai sempre attenzione!

    Maggio 6, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Se non volete ritrovarvi con frutti di bosco poco appetibili è necessario prestare attenzione quando si utilizzano in cucina. Ecco gli errori da evitare quando utilizzate i frutti di bosco. I frutti di bosco sono tra i frutti più piccoli che esistono in natura, basti pensare alle banane, ananas, anguria che hanno dimensioni più grande. Nonostante siano di piccole dimensioni hanno innumerevoli proprietà, apportano diverse sostanze nutritive. Sono dei veri e propri antinfiammatori naturali, contengono gli antiossidanti e così prevengono l’invecchiamento cellulare. Ma allo stesso tempo sono davvero gustosi e versatili, li ritroviamo spesso in molte ricette.…

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  • formaggio

    Come evitare di far ammuffire il formaggio in frigo? Ecco i trucchi

    Maggio 6, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram E’ capitato a tutte di aprire il frigo e notare della muffa sui formaggi, ma se seguite i nostri trucchi potete conservare correttamente il formaggio senza spiacevoli soprese. In cucina non va posta attenzione solo alla preparazione delle pietanze, ma anche alla conservazione sia per i cibi secchi che quelli facilmente reperibili. Infatti quando si devono conservare i cibi in frigorifero è necessario prestare attenzione per evitare che i cibi possano ammuffirsi. Questo potrebbe accadere ai formaggi che possono sviluppare la muffa e quindi per rimediare a tutto ciò, ecco i trucchi da seguire per conservare correttamente…

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  • bicarbonato

    Perchè dovresti avere in dispensa sempre il bicarbonato di sodio? Scopri gli usi in cucina

    Maggio 5, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Il bicarbonato di sodio è uno dei prodotti che non dovrebbe mai mancare in dispensa, indispensabile per molte cose, scopriamo come utilizzarlo in cucina. Ci sono alcuni alimenti che non dovrebbero mai mancare in frigo o dispensa che talvolta sono la base per poter preparare diversi piatti sia dolci che salati. Basti pensare alle uova, farina, zucchero e  non solo. Ad esempio il bicarbonato di sodio per alcuni è utile per igienizzare frutta e verdura ma ha tanti altri usi. E’ un alleato in cucina proprio per la sua versatilità infatti spesso si utilizza per pulire stoviglie,…

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  • pulire fughe piastrelle

    Come pulire le fughe delle piastrelle in cucina: ecco i metodi naturali più efficaci

    Maggio 5, 2021Cristina Biondi

    Seguici su Instagram Le fughe delle piastrelle in cucina sono uno dei punti in cui si accumula più sporco: ecco i metodi naturali più efficaci per pulirle. La pulizia della cucina è una delle cose più impegnative ma anche essenziali da fare in casa. E in particolare sporco, grasso e calcare tendono ad accumularsi in ogni angolo della stanza. Pensiamo alle fughe delle piastrelle in cucina, specie quelle dietro al fornello, dove si deposita il grasso sprigionato dai cibi durante la cottura. L’unto poi si accumula sulle mattonelle e crea una sorta di patina difficile da eliminare se non utilizzando…

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  • ricetta fragole

    La macedonia di fragole dipende solo da un semplice trucco

    Maggio 4, 2021Francesca

    Seguici su Instagram In estate nulla di più buono di una macedonia di frutta, in particolare una macedonia di fragole. Per prepararla al meglio però c’è un trucco da imparare. Una stagione breve per le fragole ma, proprio per questo, una stagione da sfruttare al massimo. Largo allora a crema di yogurt greco e fragole al bicchiere, tiramisù alle fragole e frullato di fragole e banane ma anche una semplice macedonia di fragole non si disdegna mai, vero? Se la frutta è buona mangiarla in purezza premia sempre a patto però di seguire delle semplici regole e, se possibile, anche un…

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  • bicchieri

    Bicchieri opachi e poco brillanti? Ecco i trucchi per ridare “luce” ai vostri bicchieri

    Maggio 4, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Se i vostri bicchieri hanno perso la loro lucentezza, nulla di grave, basta utilizzare dei prodotti naturali per farli brillare di nuovo. Scopri come pulire i bicchieri opachi. La primavera porta con se le belle giornate e un pò tutte ci cimentiamo nelle pulizie domestiche soprattutto quelle più approfondite. Quante volte avete notate i bicchieri e calici opachi nella credenza. ma il sol pensiero di doverli lavare vi scoccia perchè pensate che sia quasi impossibile farli brillare di nuovo. Ma no noi di Mammeincucina vi sveliamo i trucchi per far brillare i vostri bicchieri con pochi e semplici…

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  • avocado e uovo

    Cena dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta con solo 2 ingredienti

    Maggio 4, 2021Redazione

    Seguici su Instagram Ricetta pronta in soli 10 minuti. Scopri come prepararla, bastano 2 ingredienti. Avocado e uovo cotti al forno per un risultato sorprendente! Se state cercando una ricetta furba, facile e veloce da realizzare per un risultato sorprendente, siete nel posto giusto! Noi di mamme in cucina vi proponiamo la nostra ricetta sfiziosa dell’avocado con uovo, solo 2 ingredienti che cotti insieme in forno creano un piatto davvero unico. Il connubio avocado e uovo è molto conosciuto e apprezzato ma pochi lo conoscono in questa versione davvero buonissima e sfiziosa.  Ottimo come secondo piatto, davvero semplice da preparare.…

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  • patatine fritte come al fast food

    Voglia di patatine fritte come al fast food? C’è un trucco per farle a casa, uguali!

    Maggio 3, 2021Denis Carito

    Seguici su Instagram Perché le patatine fritte fatte in casa non vengono mai come quelle dei fast-food? Un motivo c’è ed oggi ve lo sveliamo per condurvi fino in fondo alla preparazione giusta, quella perfetta, che le renderà croccanti e impeccabili proprio come quelle che consumiamo fuori casa. Oggi vogliamo proporvi la preparazione più attesa di sempre, le patatine fritte fatte in casa come nei fast-food. Per preparare questa ricetta così gustosa abbiamo bisogno di diversi trucchetti culinari per una riuscita perfetta. Scopriamo subito quali! Patatine fritte uguali a quelle dei fast-food, ma fatte in casa! Le patatine fritte sono…

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  • grigliata

    Una grigliata fantastica in 5 trucchi: l’arte segreta del barbecue

    Maggio 2, 2021Francesca

    Seguici su Instagram Scopriamo insieme i trucchi di una grigliata da professionisti, segreti per cuocere col barbecue al meglio e con risultati fantastici. In America il barbecue è una vera e propria arte, una religione potremo dire, e le tecniche per realizzarlo al meglio sono complesse, basate su attenti studi delle temperature, degli strumenti impiegati e scelte di tempi accurati, in cui momenti di copertura della carne e di apertura del barbecue vanno attentamente ponderati. Certo, insegnare tutto ciò non è facile e non si può fare in un unico articolo. Ciò che faremo oggi sarà allora scoprire insieme qualche…

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  • la pastella in bottiglia per panature leggerissime

    Scopri come realizzare la pastella in bottiglia per panature leggerissime, senza uova!

    Maggio 2, 2021Denis Carito

    Seguici su Instagram Se vogliamo realizzare una pastella semplice, mediante un metodo molto furbo, oggi ve ne proponiamo uno al quale non riuscirete più a rinunciare, privo di uova, per realizzare dei fritti leggeri e croccanti al contempo, in soli cinque minuti del vostro tempo.  Basta infatti mescolare gli ingredienti in una bottiglia in plastica o in vetro, agitare energicamente per creare una pastella furba e velocissima, pronta all’occorrenza per andare a panare i nostri fritti deliziosi. Pastella leggera, in 5 minuti, in bottiglia, senza uova! Abbiamo bisogno soltanto di tre ingredienti di base, tra cui un espediente utile, si…

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