FRITTELLE una tira l’altra, l’esplosione di gusto è pronta in 5 minuti

Scopri come preparare delle golose (e filanti) frittelle, piccole irresistibili bontà pronte in appena 5 minuti.

Sono un gustoso aperitivo e, state sicure, che l’effetto una tira l’altra proprio non potrà mancare, soprattutto se abbinate a qualche sfiziosa salsina.

Le frittelle vegetariane che vi proponiamo oggi sono tanto semplici da preparare quanto veloci da cuocere ma il risultato sarà sempre e comunque da 10 e lode.

Volete sapere come procedere? Ve lo diciamo subito. Continuate a leggere qua sotto e preparatevi a servire un aperitivo a cinque stelle.

LEGGI ANCHE –> PETTOLE PUGLIESI FACILI 3 ingredienti: scopri la versione dolce e quella salata

Ricetta frittelle una tira l’altra

Preparare queste frittelle sarà a dir poco semplice e veloce ma il risultato non mancherà di conquistare tutti, amici, parenti e piccoli ospiti inclusi.

Sono frittelle di verdure che potrete personalizzare poi come meglio crederete e accompagnare con le salse che più vi piaceranno.

Curiose di sapere come procedere? Lo scopriamo insieme.

Ricetta per 6 persone

Tempo di preparazione:

Tempo di cottura:

Tempo totale:

Ingredienti:

• 5 patate;
• 1 carota;
• 1 cipolla grande;
• 2 zucchine;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di maizena;
• sale e pepe, quanto basta;
• olio di semi di girasole per friggere.

LEGGI ANCHE –> Le frittelle di fiori di zucca, l’antipasto invitante e facile da preparare

Preparazione:

1. Iniziamo grattugiando tutte le verdure e posizioniamole su della carta assorbente così da perdere l’eccesso di acqua di vegetazione
2. Strizziamo il più possibile le verdure e andiamo a inerirle in una ciotola dove avremo precedentemente sbattuto le uova
3. Aggiungiamo anche la maizena, aggiustiamo di sale e di pepe e mescoliamo con grande cura
4. Con l’aiuto di due cucchiai, prelevare un po’ di composto alla volta e formiamo delle frittelle di 6 centimetri di diametro che andremo a friggere il olio bollente
5. Basteranno circa cinque minuti di cottura a patto di non andare a fare frittelle troppo spesse
6. Dopo la cottura, posizioniamo le frittelle su della carta assorbente per far scolare l’olio in eccesso e serviamo ancora calde

Trucco da mamma:

Aggiungete un elemento filante a queste frittelle. Potete grattugiare del parmigiano nell’impasto o inserirvi un cuore di provola quando andai a formare la pallina. La differenza si sentirà e come.