Torta margherita di Iginio Massari: uno dei dolci più classici che ci siano

Uno dei dolci più classici che ci siano è la torta margherita: scopriamo la ricetta del maestro Iginio Massari per realizzarla in maniera impeccabile. 

È una delle preparazioni di base della pasticceria italiana. Ricorda l’infanzia e le nostre nonne: stiamo parlando della torta margherita uno dei dolci più classici e conosciuti che possiamo realizzare.

Un dolce tradizionalmente contadino, molto comune nella cucina del centro e del nord Italia. Il bello di questa torta è che potremo consumarla sia da sola, ad esempio per colazione o merenda, proprio come la torta allo yogurt, o farcirla. Qualche esempio? Panna, crema pasticceria, Nutella, e via dicendo a seconda dei nostri gusti personali. 

Potremo anche utilizzarla come base per alcuni dolci, scopriamo allora la ricetta del maestro Iginio Massari con tutti i trucchi del più grande pasticcere italiano per realizzare la torta margherita.