Fonte: Canva
La parmigiana light di finocchi è una squisita variante light alla classica di melanzane: ecco il secondo piatto da gustare senza sensi di colpa.
La parmigiana light di finocchi è una variante alla classica parmigiana di melanzane (qui la versione con le melanzane grigliate) ma molto più leggera visto che i finocchi vengono lessati e non fritti come si farebbe nella ricetta classica con le melanzane.
Un piatto gustoso ma senza sensi di colpa che gradirà tutta la famiglia, bambini compresi. Anzi, sarà un ottimo metodo per far mangiare loro delle verdure. Infatti il sapore dei finocchi si maschera con quello del pomodoro, della mozzarella e del parmigiano.
Per prepararla si procede a fare gli strati come nella classica parmigiana di melanzane. Un’alternativa sana, leggera e davvero sfiziosa che accontenterà grandi e piccini e assolutamente da provare.
Scopri anche la parmigiana di zucchine in padella, pronta in 15 minuti!
Sei a dieta ma hai voglia di qualcosa di buono? Prova queste sfiziose merende: oltre…
Lasciati avvolgere dalla calda e avvolgente coccola della vellutata ai funghi porcini: è il comfort…
Segui una dieta sana e bilanciata e non sai cosa preparare per pranzo? Una volta…
Gli gnocchi di patate sono sempre buoni, ma li hai mai provati in questa dolcissima…
Hai mai provato le penne cremose con tonno, olive e peperoni di Benedetta Rossi? In…
Una scaloppina così buona non l'hai mai mangiata! Questa ricetta autunnale è proprio quello che…