Hai tutta la famiglia a cena? La lista dei piatti che costano meno di 5 euro

Non sai cosa preparare per cena? Non preoccuparti, ecco una lista di piatti gustosi che potresti realizzare, spendendo meno di 5 euro.

La creatività e la fantasia costituiscono la base per preparare manicaretti in cucina. Dalle ricette più semplici a quelle più complesse, qualsivoglia piatto è ben gradito, alimentando quel senso di appagamento e soddisfazione tra i commensali. D’altronde, si sa, cucinare per gli altri è un atto d’amore, racchiudendo quindi un significato ben più profondo. Inoltre, significa donarsi, senza freni.

Ricette di piatti a meno di 5 euro
Una cena in famiglia, spendendo meno di 5 euro (Mammeincucina.it)

Dagli antipasti al dolce, vi è l’imbarazzo della scelta quando si apre un ricettario. Ci si lascia ispirare, dai piatti più tradizionali a quelli più elaborati, nella maggior parte dei casi, personalizzandoli secondi gusti e preferenze. Si pensi, ad esempio, ad una semplice frittata: essa può essere realizzata incorporando le verdure oppure la salsiccia sbriciolata, al fine di rendere la pietanza ancora più ghiotta. Ma è possibile addirittura farla senza uovo, utilizzando solamente la farina di ceci, più indicata per i vegani.

Per quanto possa rivelarsi gratificante cucinare per gli altri, non sempre costituisce attività piacevole, soprattutto quando si assaliti da terribile stanchezza e poca inventiva per cui si è a corto idee per la cena di tutta la famiglia. Ebbene! Vi proponiamo una lista di piatti pazzeschi, appetitosi e invitanti ma in particolare economici, puntando al risparmio, che non guasta mai, senza però rinunciare alla qualità.

Non sai cosa preparare per cena? Ecco i migliori piatti da realizzare, spendendo meno di 5 euro

I rincari non accennano a placarsi, incidendo anche sulla spesa. Diventa sempre più difficile quindi fare acquisti in modo tanto frequente, puntando il più delle volte sul riciclo e conseguentemente l’anti-spreco degli alimenti stessi. Risparmiare è diventato uno stile di vita, cercando di accaparrarsi le offerte imperdibili e gli sconti, rinvenibili sui volantini distribuiti fuori dai supermercati.

Ricette di piatti a meno di 5 euro
Le orecchiette alle cime di rapa, un primo piatto a meno di 5 euro (Mammeincucina.it)

A questo proposito, è possibile preparare deliziose leccornie, spendendo solamente poco meno di 5 euro a porzione e servendo a tavola una cena regale. Infatti, di seguito, si riporterà una lista di piatti buonissimi e gradevoli al palato, seppur con pochi euro. Vedrete che risultati, la vostra famiglia ne rimarrà piacevolmente colpita, assaporando ogni singolo boccone. Senza indugiare oltre, ecco le pietanze da replicare:

  • Frittata di pasta: un classico partenopeo ma in questo caso nella versione vegetariana quindi senza pancetta né scamorza. Semplicemente l’impiego della pasta, delle uova e del formaggio grattugiato, per una cena a soli € 2,50 circa.
  • Pizza: non c’è niente da fare, durante il weekend la pizza è un must. Per questo motivo, si è pronti per infornare teglie la cui base per la pizza solitamente si aggira intorno ai 2 euro per un peso di 450 g, escludendone il condimento.
  • Orecchiette con le cime di rapa: un primo piatto d’origine pugliese, da riproporre in qualsiasi momento. Contando dosi per 4 persone, 500 g di orecchiette e 200 g di cime possono raggiungere un costo intorno a poco più di € 3. Un filetto di acciuga non lo vorresti aggiungere?
  • Risotto con la zucca: un piatto tipicamente autunnale e fuori stagione ma qualora non si volesse rinunciare, essa è rinvenibile al supermercato o surgelata. Tra quest’ultima e una confezione da 1 Kg di riso, ci si attesta anche in questo caso intorno agli € 3.
  • Frittata di cipolle: come citato poc’anzi, la frittata rappresenta quel piatto unico, così semplice, economico e creativo, attestandoci pienamente al di sotto degli € 5.
  • Pasta e fagioli: una pietanza saziante, di origine contadina, che necessita solamente della pasta, di qualsiasi tipologia a piacere, fagioli, anche già quelli precotti e ulteriori ingredienti extra come un soffritto profumato alla base e brodo vegetale. Il budget, ancora una volta, si trova nettamente al di sotto degli € 5.
  • Salsicce e patate: il secondo piatto più sfizioso che esista, anche in questo caso è possibile cenare al di sotto dei 5 euro, grazie alle patate stesse che possono rinvenirsi a € 1,60 al Kg e le salsicce, intorno agli € 8 al Kg e quindi per una spesa intorno ai 2 euro, almeno per quelle che ci servono.
  • Gnocchi a base di broccoli e salsiccia: un’altra pietanza prelibata che prevede il suino già menzionato poc’anzi. Inoltre, sempre per 4 persone, 600 g di gnocchetti, quindi una confezione e poco più, da 2 euro al massimo e i broccoli, da € 1,50 al Kg, per una cena incredibile.
  • Spaghetti con la mollica: un primo piatto ancora più facile e low-cost ma appetitoso. Infatti, sono richiesti pasta, mollica di pane, aglio, olio e prezzemolo.
  • Torta salata ricotta e spinaci: mancava un tocco rustico per cui ecco una torta salata da leccarsi i baffi. Con questa si raggiunge la cifra stabilita, da non superare, perché il rotolo di pasta sfoglia si aggira intorno all’euro o poco più, 2 euro circa per una confezione di ricotta e altrettanti per 400 g di spinaci.

Mangiare bene e di qualità, risparmiando, si può fare e i piatti finora citati ne sono un esempio. Naturalmente, dai costi sono esclusi quelli legati al consumo di gas ed energia elettrica oppure per l’acquisto di ingredienti ulteriori che servono per la mantecatura del risotto. Ormai non manca nulla, la cena è pronta per essere servita.

Impostazioni privacy