pollo

  • pollo funghi

    Bocconcini di pollo cremosi ai funghi: il secondo piatto leggero con l’ingrediente segreto

    Aprile 22, 2021Cristina Biondi

    Seguici su Instagram I bocconcini di pollo cremosi ai funghi sono un secondo piatto saporito ma leggero: scopri l’ingrediente segreto per realizzarli.  Un secondo piatto ricco di gusto ma leggero e senza grassi: sono i bocconcini di pollo cremosi ai funghi che si preparano in pochissimo tempo e con un ingrediente segreto.  Per fare la cremina infatti non serve la panna da cucina ma basterà utilizzare la ricotta. Molto più leggera e senza grassi. Per stemperarla basterà utilizzare un po’ di latte.  Per i funghi potrete scegliere o quelli freschi, in tal caso abbiate cura di pulirli a dovere, o…

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  • pollo e carote

    Crema di pollo e carote per i bambini dai 6 mesi in su

    Aprile 20, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram La crema di pollo e carote è la ricetta consigliata per lo svezzamento dei piccoli, ecco qualche indicazione per la preparazione! E’ importante l’alimentazione non solo nei grandi ma anche nei piccoli. Sicuramente sarà il pediatra del vostro piccolo che potrà darvi qualche indicazione su come svezzarlo e quali alimenti introdurre nella dieta! Noi di Mammeincucina vogliamo indicarvi una ricetta perfetta durante lo svezzamento, la crema di pollo e carote. Le carote si sa che contengono la vitamina A, il betacarotene che è importante per la nostra salute. Non solo contiene anche antiossidanti, sostanze importanti per lo…

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  • cotoletta

    Non è la semplice cotoletta di pollo, scopri come si prepara questa ricetta gustosa

    Aprile 19, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Avete mai preparato a casa le cotolette di pollo ripiene al prosciutto? Il secondo gustoso e invitante che lascerà tutti a bocca aperta! Talvolta basta poco per portare a tavola un secondo piatto diverso dal solito, invece della classica cotoletta, provate a preparare le cotolette di pollo ripiene. Si preparano senza alcuna difficoltà, le fette di petto di pollo si farciscono con prosciutto cotto e provola. Una ricetta versatile che potete servire con qualsiasi contorno con patate al forno, insalata, verdure grigliate, ma anche con delle carotine. Provate le carotine al latte, ecco la ricetta perfetta! Non…

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  • bastoncini di pollo

    Bastoncini di pollo e patate, la ricetta perfetta da gustare in famiglia

    Aprile 14, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram I bastoncini di pollo e patate, il secondo perfetto da servire a tutta la famiglia. Sono croccanti e sfiziosi si preparano senza alcuna difficoltà, scoprite la ricetta perfetta. La ricetta perfetta da servire a tutta la famiglia, in particolar modo i piccoli gradiranno. Un secondo salutare rispetto ai bastoncini confezionati che contengono conservanti e sono anche pre-fritti. I bastoncini di pollo e patate si possono servire anche come antipasto sfizioso, da accompagnare con del ketchup (cliccate qui per la ricetta) o della maionese. Inoltre si cucinano in forno, quindi non prevede frittura, un piatto salutare per i…

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  • Insalata pollo

    Insalata di pollo e arance, il secondo light e facile da preparare

    Aprile 14, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Se sei alla ricerca di un secondo piatto completo di contorno, puoi provare l’insalata di pollo e arance, non solo è gustosa, ma si prepara in pochissimo tempo. Il pollo è molto versatile in cucina, si può preparare in tanti modi.  Si può servire con verdure grigliate, patate al forno, insalata, carote alla julienne, non solo anche la cottura del pollo stesso può variare. Il pollo si presta a diverse cotture, fritto, grigliato, al forno e anche in padella. Con l’arrivo della bella stagione si iniziano a preparare piatti freschi e soprattutto leggeri, noi di Mammeincucina, vogliamo…

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  • avanzi pollo

    Crocchette di pollo e certosa al forno: la ricetta che mette d’accordo tutti!

    Aprile 11, 2021Federico

    Seguici su Instagram Una carne magra e un formaggio morbido: è questa la base delle crocchette di pollo e certosa al forno, golose al punto giusto Come accontentare tutti con un secondo piatto semplicemente favoloso anche se è semplicissimo da preparare? E allora quello che fa per voi sono le crocchette di pollo e certosa al forno: un impasto goloso, ingredienti semplici e la cottura in forno che non appesantisce. Ovviamente potete prepararle anche in padella, immerse nell’olio caldo. La cremosità del certosino, che può essere anche sostituito dalla crescenza o dallo stracchino, serve per ammorbidire ancora di più l’impasto,…

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  • pollo alla diavola cotto in padella

    Pollo alla diavola perfetto e senza forno: scopri come farlo

    Aprile 10, 2021Redazione

    Seguici su Instagram Scoprite come realizzare il pollo alla diavola perfetto e senza forno! Facilissimo e buonissimo! Croccante fuori e delizioso all’interno. Il pollo alla diavola è un secondo piatto classico della nostra tradizione culinaria. Cucinato in tutta italia, ogni regione con la sua ricetta. Oggi vi proponiamo una ricetta davvero squisita e unica! Che non si prepara in forno ma bensì in padella, per un risultato stratosferico! Un pollo davvero ottimo, con la crosticina esterna come nelle migliori rosticcerie ma invece fatto in casa con il minimo sforzo. Basterà metterlo in padella, condirlo e cuocerlo con un peso sopra.…

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  • bocconcini di pollo

    Pollo alla soia gustoso e dal sapore orientale, pronto in 10 minuti!

    Aprile 9, 2021Redazione

    Seguici su Instagram Il pollo alla salsa di soia, è un secondo piatto veloce, gustoso e dal sapore orientale. Quando avete poco tempo per cucinare, questa ricetta è un ottimo salva cena. Eccovi svelata la ricetta. Questo piatto mette d’accordo grandi e piccoli, grazie all’aggiunta di un ingrediente segreto. La cottura nella soia inoltre, renderà il vostro pollo molto tenero. Cuciniamo quindi assieme, il pollo alla salsa di soia. 

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  • polpette

    Polpettine della nonna croccanti, secondo veloce e sfizioso per il pranzo di Pasquetta

    Aprile 4, 2021Francesca

    Seguici su Instagram Scopriamo una ricetta veloce, facile e sfiziosa per delle deliziose polpette di carne, le polpettine della nonna croccanti, saporite e gustose grazie a pochi semplici ingredienti. Quelle che vi proponiamo oggi sono delle deliziose polpette fritte, le tipiche polpettine della nonna croccanti, una mini esplosione di gusto facile e velocissima da realizzare. Diversi tipi di carne e la dolcezza delle olive si incontrano in un perfetto equilibrio che oggi vi insegneremo come creare step dopo step, dall’impasto alla frittura finale, forse il momento più delicato. Ma arriviamoci insieme seguendo la ricetta qua sotto.

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  • ricetta petto di pollo

    Bocconcini di petto di pollo orientali in salsa teriyaki e curry

    Marzo 25, 2021Sonja Tulli

    Seguici su Instagram Oggi trasformeremo il nostro petto di pollo in una ricetta orientale dal sapore sapido, ma delicato, molto piacevole al palato, adatto per tutta la famiglia. Un secondo piatto delicato e facile da preparare, la salsa teriyaki è molto versatile e si può abbinare con ogni tipo di ingredienti dal pesce ottimo il trancio di salmone in salsa teriyaki, un altra tipo di carne indicata con la salsa teriyaki è il manzo fatto a bocconcini è un vero successo, ma noi del team mammeincucina oggi useremo il petto di pollo, considerato “triste” perchè in tutte le diete viene…

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