Le CIOCCORANE DI HARRY POTTER, la ricetta per prepararle a casa come per magia

Harry Potter apre la sua prima cioccorana sul treno per Hogworts: chi non avrebbe voluto esser al suo posto? Forse non possiamo portarvi in una scuola di magia ma almeno possiamo offrirvi una cioccolata: preparala con noi!

Tutti abbiamo sognato di recarci presso il binario 9 e 3\4, salire sull’Hogwarts Express e partire alla volta della scuola di magia e stregoneria più famosa del mondo.

Tutti abbiamo sognato in poche parole di essere Harry Potter, Ron Weasley o Hermione Granger e spesso, nel sogno, ci godevamo lungo il viaggio una serie di dolcetti che J.K. Rowling ha saputo rendere golosi anche semplicemente attraverso qualche parola sulla carta.

Ci sono gelatine tutti i gusti più uno, le api frizzole e ovviamente cioccorane. Queste ultime sono divertenti rane di cioccolata, quelle che quando vengono aperte fanno “un solo salto come si deve” e che piacciono a tutti gli studenti di Hogworts. Chissà allora che non possano piacere anche a noi.

Come scoprirlo? Proviamo a prepararle con le nostre mani.

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Ricetta cioccorane di Harry Potter

Se vogliamo stupire i nostri bambini regalando loro le mitiche cioccorane di Harry Potter dobbiamo semplicemente seguire i passaggi elencati qui di seguito: sarà molto più facile di quanto possiate immaginare.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di riposo: 1 ora

Tempo totale: 1 ora e 15 minuti

Ingredienti:

• 3 tuorli d’uovo
• 60 gr di burro
• 300 gr cioccolata fondente
• 100 gr di zucchero
• 7 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 80 gr biscotti al cacao

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Preparazione:

1. Iniziamo montando i tuorli con lo zucchero, dovremo ottenere composto spumoso
2. In un pentolino facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescoliamo con il burro
3. Ora aggiungiamo il composto a base di cioccolata ai tuorli montati: incorporiamo poco alla volta e unite anche i biscotti sbriciolati
4. Mescoliamo il tutto con cura e riempiamo i nostri stampini con il composto ottenuto
5. Lasciamo ora riposare in frigo per almeno un’ora e poi estraiamo delicatamente dagli stampini

Trucco da mamma:

Se ti impegnerai in una ricerca su Amazon potrai trovare interi kit appositamente realizzati per preparare le perfette cioccorane: comprendono non solo gli stampini ma anche le confezioni e le card dei personaggi di Harry Potter per completare il pacchetto proprio come nella serie.