Nuova allerta alimentare. Questa volta ad essere richiamati sono stati panini di diversi marchi.
Quando si pensa ai panificati, la mente non può non andare verso panini, pizze e focacce. Si tratta infatti di alimenti solitamente apprezzati sia dai grandi che dai piccini. Inoltre, la possibilità di averli sempre a portata di mano, aiuta tante volte a risolvere un pranzo o una cena improvvisati. E tutto senza contare le gite fuori porta, in cui un panino può davvero risolvere la situazione.
Per questi motivi, quasi tutti abbiamo in casa almeno una confezione di pane o focaccia pronti all’uso. Prodotti spesso indispensabili ma che in questo momento sono anche a rischio. Il Ministero della Salute ha infatti diramato da poco diverse allerte alimentari riguardanti panini di diversi marchi. A seguire tutte le informazioni che li riguardano.
Richiamo alimentare per prodotti panificati di vari marchi
Periodo difficile per prodotti da forno e panificati destinati alla grande distribuzione. Dopo l’allerta scattata per dei panini rotondi, ne sono arrivate molte altre riguardanti tre marchi diversi. Ecco i dati per riconoscerli.
Prodotti de Il panificio di Camillo con stabilimento in via Euclide 8A, Forlì
- Nome prodotto: Focaccine ai cerali antichi con olio extra vergine d’oliva
- Numero di lotto e di produzione: 050320
- Scadenza: a 365 giorni
- Nome prodotto: Pane multicereali con lievito madre e semi macerati nello yogurt
- Numeri di lotto e di produzione: 050320 – 280220
- Scadenza: a 365 giorni
- Nome prodotto: Buns cereali antichi con lievito madre e topping di semi
- Numeri di lotto e di produzione: 260320 – 130320 – 120320 – 240220 – 250220
- Scadenza: a 365 giorni
- Nome prodotto: Maxi burger gourmet con lievito madre e topping semi
- Numeri di lotto e di produzione: 100320 – 040320 – 260220 – 210220
- Scadenza: a 365 giorni
Prodotti di Bassini dallo stabilimento Antico Forno della Romagna Srl – Forlì
- Nome prodotto: Focaccia con cereali e semi
- Numeri di lotto: 243752 – 243750 – 243759 – 243757 – 243753 – 343755 con scadenza il 03/06/2021
- Numeri di lotto: 46237 – 246235 – 246239 – 246243 – 246245 con scadenza il 24/07/2021
- Numeri di lotto: 248803 – 248806 – 248808 con scadenza il 31/08/2021
- Nome prodotto: Panino hamburger con cereali e semi
- Numeri di lotto: 248802 – 248798 con scadenza il 31/08/2021
- Numeri di lotto: 251148 – 251150 – 251152 – 251154 con scadenza il 2/10/2021
- Numeri di lotto: 244013 – 244020 – 244017 – 244018 – 244028 con scadenza il 5/06/2021
Il motivo del richiamo per tutti gli alimenti indicati è la presenza di ossido di etilene.
Chiunque avesse in casa uno o più prodotti con i lotti e le date di scadenza sopra indicate è quindi invitato a non consumarli e a riportarli presso il punto vendita. In questo modo sarà possibile ottenere un rimborso o la sostituzione con un prodotto di equivalente valore.
Ossido di etilene: cos’è e perché fa male
L’ossido di etilene è un pesticida usato per allontanare gli insetti da diversi alimenti e per evitare la formazione di muffe. Rientra quindi tra i prodotti utilizzati per gli alimenti. Quando è presente in alte quantità, si rivela però pericoloso in quanto cancerogeno.
Per questo motivo, se ad un controllo risultano livelli alti di questo prodotto, scatta subito il richiamo alimentare come avvenuto in questo caso.
