Scopriamo subito le cene da preparare con le verdure di Settembre, così sai cosa portare in tavola, parliamo di ricette facili, veloci e davvero gustose.
Stiamo per lasciarci alle spalle l’estate, ci stiamo avvicinando alla stagione autunnale, quindi anche l’alimentazione cambia. Si sa che non tutti i frutti e le verdure sono disponibili tutto l’anno.
Dovremmo imparare a portare in tavola solo frutta e verdura di stagione, sono salutari e di gusto, cosa aspetti allora, scopri 3 ricette per cena che puoi preparare con le verdure disponibili a settembre.
3 Cene da preparare con le verdure di Settembre: nulla di più sano
La cena è uno dei pasti che non deve mai essere saltato, non solo si dovrebbe prestare attenzione a ciò che si porta in tavola, puntando su alimenti sani che apportano tantissimi benefici al nostro organismo.
Per questo oggi vogliamo darti qualche suggerimento sulle cene da gustare a Settembre!
Insalata mista con peperoni
Abbiamo pensato ad un piatto freddo, date le temperature è ancora piacevole poter gustare un’insalata fredda a cena. Questa ricetta si prepara senza difficoltà, i protagonisti sono i peperoni, si trovano facilmente in questa stagione! Servi questa insalata leggera e sana con del pane integrale o dei crostini.
Per poter preparare questa ricetta basta un peperone, che va tagliato a listarelle e poi a dadini, metti in ciotola con il cetriolo affettato, lattuga iceberg, un po’ di formaggio feta. Condisci il tutto con un filo di olio extravergine di oliva e sale e servi.
Pollo grigliato con melanzane in agrodolce
Un secondo facile e veloce, inizia dalle melanzane in agrodolce, un contorno semplice e sfizioso, ideale se sei amante dell’agrodolce. Dopo aver lavato la melanzana, tagliata a dadini mettile in una padella con l’olio extra vergine di oliva uno spicchio di aglio, uniamo le melanzane e giriamo di tanto in tanto, mi raccomando le melanzane non devono friggere. A cottura quasi ultimata aggiungi poco zucchero di canna, l’aceto, il prezzemolo e menta. Accompagna con il petto di pollo grigliato.
Insalata tonno e zucchine
Ecco come deliziarsi a cena, prova anche tu l’insalata di tonno e zucchine, parliamo del tonno fresco. Un secondo piatto semplice da realizzare, se non hai il tempo di cuocere puoi tranquillamente optare per il tonno scatolato, scegli quello di qualità e se è possibile al naturale.
Arrostisci una zucchina, basta spuntarla e tagliarla a fette e lasci grigliare per qualche minuto, passa al tonno che va arrostito e poi appena sarà pronto metti in un piatto qualche foglia di lattuga, tonno, zucchine e condisci con olio extra vergine di oliva, dell’origano e succo di limone, mescola delicatamente e servi.
Adesso con queste 3 idee anche tu sai cosa gustare a cena!
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