Foto di Alessandra Nicoli
Una torta sofficissima e profumata grazie al succo dei mandarini, senza burro per un risultato delicato e genuino. Perfetta a colazione.
La torta con succo di mandarino è davvero sofficissima, profumata e ottima. Senza burro ma ugualmente ricca di gusto. Questi favolosi agrumi si trovano durante tutta la stagione invernale e oltre ad essere dolci e buonissimi sono ricchi di vitamine, indispensabili per prevenire raffreddori e malanni che la stagione invernale porta, ma anche di calcio, potassio e fibre. Sono un vero toccasana. Noi di mamme in cucina pensiamo sia una ricetta perfetta per l’inverno, magari a colazione o all’ora del the. Una favolosa torta da credenza che si presenta benissimo spolverata con dello zucchero a velo, grazie al contrasto con il leggero arancione della torta. Ha un gusto delicato e neutro, ideale per i bambini che siamo sicuri l’ameranno al primo morso.
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