TOPPING AL CIOCCOLATO LIGHT? Da oggi potrai usarlo sempre e senza sensi di colpa

Realizziamo insieme un topping al cioccolato light e ricco di gusto. Perfetto per chi è a dieta e sogna da sempre una crema al cacao da poter gustare in ogni momento.

Se sei tra coloro che inserirebbero il cioccolato ovunque e che al mattino o a merenda sogna solo di poter arricchire frutta, pancake, yogurt o anche il semplice pane con una morbida crema al cacao, oggi abbiamo la ricetta perfetta per te. Esiste infatti un topping al cioccolato light, realizzabile in pochi minuti e ricco di gusto. Scopriamo insieme come prepararlo.

LEGGI ANCHE -> BISCOTTI AL PISTACCHIO semplici e golosi: subito pronti e con 2 soli ingredienti

La ricetta del topping al cioccolato light

Il cioccolato è senza alcun dubbio uno degli alimenti più amati di sempre. E sebbene sia ormai risaputo che quello fondente (almeno al 75%) sia da considerare un super food accessibile anche a chi è a dieta, è chiaro che per via delle calorie e dei grassi in esso contenuto non se ne può mangiare in grandi quantità.

Come fare, quindi, quando la voglia è quella di gustare del cioccolato extra? La soluzione sta nel realizzare un topping leggero e goloso ed in grado di sposarsi con dolci, yogurt, pancake e tutto ciò che normalmente ci piace mangiare a colazione o a merenda.

Ricetta per 2 persone

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: nessuno

Tempo totale: 5 minuti

Ingredienti

• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaio di eritritolo o di altro dolcificante
• latte qb

Preparazione

1. Iniziamo con il versare il cacao amaro in una coppetta aggiungendo del dolcificante.
2. Mescoliamo per un po’ e aggiungiamo anche del latte in piccole quantità.
3. Continuare a mescolare e aggiungere eventuale latte fin quando non si ottiene la consistenza desiderata che può essere più o meno liquida in base alla destinazione d’uso.

LEGGI ANCHE -> CROSTATA DI PESCHE senza burro perfetta come la fa BENEDETTA ROSSI

Trucco da mamme

Con questi soli passaggi si può dar vita ad un topping da versare sui pancake o da aggiungere ad un gelato o allo yogurt. Volendo, però si può decidere di rendere il tutto più solido dando così vita ad una crema da mangiare al cucchiaio o con la quale farcire eventuali torte light.