Foto @mammeincucina
Ricordi i bianchi panini di Heidi, quelli soffici e profumati? Scopriamo insieme come prepararli nelle nostre case per una merenda buona e fragrante.
Chi di noi mamme non ha visto il cartone animato di Heidi? La piccola orfanella affidate alle cure del nonno dal brutto caratteraccio che vive tutto solo con il cane Nebbia e le sue pecore. In quella baita sperduta in cima alle Alpi, Heidi riuscirà a conquistare il cuore di tutti, compreso quello del Vecchio Orso.
Vi ricordate la nonna di Peter, la gentile signora non vedente? Heidi, durante il suo soggiorno a Francoforte, nascondeva nel suo armadio i panini bianchi, che tanto le piacevano, per poterglieli riportare al suo ritorno sui monti.
Quella che segue è proprio la ricetta di quei morbidi panini il cui sapore ricorda quello dei Pretzel.
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