Bastano 2 mele, anche avanzate, per dar vita ad un dolce spaziale, morbido, da mangiare a colazione, a merenda, da servire come dolcetto a fine pasto.
Mamma quanto è morbido! Si prepara in modo semplicissimo! Nessuno riuscirà a resistere, 2 mele belle mature e qualche ingrediente che avete già in dispensa. Questa ricetta è da segnare!
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PAN DI MELE veloce, morbido, prendi subito 2 mele e preparalo con noi!
2 mele e si parte per questo pane golosissimo da preparare in soli 5 minuti! Frulla tutto e versa nello stampo, attieniti meticolosamente alle dosi.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Ingredienti:
- 1 uovo
- 180 g zucchero di canna
- 300 g farina 00
- 16 g lievito per dolci
- 70 g burro
- 2 mele belle mature (+ 1 da lasciare in pezzi facoltativa)
- q.b. zucchero a velo
Preparazione:
- Prendete il vostro mixer da cucina, montate uovo e zucchero, otterrete un composto chiaro e spumoso, unite a questo il burro morbido, la farina e il lievito setacciati., frullate poi il tutto. Aggiungete le 2 mele e frullatele. Poi, a impasto pronto, aggiungete se volete un’altra mela tagliata grossolanamente e mescolate.
- Versate l’impasto in uno stampo da plumcake ben imburrato e infarinato. Lasciate cuocere a 180° per 45 minuti. A cottura ultimata spolverate con zucchero a velo.
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Trucco da mamma:
Se volete potete aggiungere all’impasto della cannella in polvere, delle noci tagliate grossolanamente oppure 1 solo cucchiaio di cacao amaro in polvere.
