Oggi scopriremo tutti i trucchi per realizzare delle patatine fritte perfette super croccanti, siete solite farle? Da oggi renderete le patatine fritte fatte in casa a regola d’arte, basta seguire questi trucchi!
Le patate sono buone in tutti i modi, al forno, un cremoso purè di patate, lo sformato, ma fritte non hanno eguali, oggi vi diremo come farle a casa tali e quali a quelle che siete solite mangiare al ristorante o in pizzeria, basta seguire questi consigli per renderle strepitose, da leccarsi baffi!
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Andiamo ad indagare i trucchi per renderle croccanti al punto giusto, la frittura è un passaggio da non sottovalutare, partiremo dalle patate stesse per poi passare all’olio, alla cottura e ad un trucco davvero strabiliante al quale non avrete sicuramente mai pensato.
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