Richiamato prodotto da forno: cosa si rischia mangiandolo

Nuovo richiamo alimentare per un prodotto da forno. Qual è e cosa si rischia mangiandolo.

Chi ha una vita impegnata tra lavoro e famiglia sa bene come determinati cibi siano spesso utili per sopperire ad alcune dimenticanze o per placare l’appetito in modo semplice tra un pasto e l’altro. Tra i più usati ci sono senza alcun dubbio i grissini. Semplici, buoni e adatti sia agli amanti dei dolci che dei salati. Un alimento che piace anche ai più piccoli ma che essendo prodotto industrialmente può essere soggetto a determinate allerte alimentari. Proprio in questi giorni, ad esempio, ne è uscita una per dei grissini rustici. Scopriamo di quali si tratta.

Allerta per filoncini rustici della Prato

I grissini che sono stati ritirati e il cui annuncio si trova sul sito del Ministero della Salute, sono i filoncini rustici della Prato. Grissini realizzati con sola farina integrale e arricchiti di semi di sesamo. Chiunque li abbia acquistati, però, deve prestare attenzione perché un lotto è stato soggetto a richiamo.

• Nome del prodotto: Filoncini rustici con farina 100% integrale e semi
• Marchio: Prato
• Sede: Via Sabbioni 28 – 10028 Trofarello (To)
• Numero di lotto: 0321202680
• Data di scadenza: 17/05/2021
• Confezione da 200 g
• Motivo del richiamo: Ossido di etilene presente oltre la soglia consentita (0,05 mg/kg)

Chiunque abbia acquistato il lotto sopra indicato è pregato di non consumarlo per nessun motivo e di riportarlo presso il punto vendita. Qualora fosse stato già consumato, è consigliabile rivolgersi al proprio medico curante per avere delucidazioni sul da farsi.

Perché sono stati ritirati i grissini

I filoncini rustici con farina 100% integrale sono stati richiamati perché i semi di sesamo presenti contengono ossido di etilene. Si tratta di un pesticida che viene usato perché consente di tenere lontani insetti e muffe. Ciò nonostante, ad alte concentrazioni, è tossico per i reni ed anche cancerogeno. Per questo motivo quando gli alimenti ne contengano un quantitativo che supera quello stabilito per legge, si procede con l’allerta ed il relativo ritiro dal mercato.

In merito al tema allerte, eccone alcune delle precedenti:

• Richiamato un prodotto del supermercato
• Allerta alimentare per pesce affumicato

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