In questi giorni è stato richiamato un prodotto in vendita nei supermercati. Scopriamo qual è e perché è così pericoloso.
Chi ogni giorno si preoccupa di preparare da mangiare per se e per i propri cari, sa bene come l’attenzione verso il cibo sia un elemento importante. In particolar modo bisogna prestare attenzione a cosa si porta in tavola, a quali alimenti è meglio mangiare e quali possono essere pericolosi per le più svariate ragioni. Per restare in argomento, proprio in questi giorni è stata diramata un’allerta per un prodotto in vendita nei supermercati. A seguire tutte le informazioni che lo riguardano.
Allerta per un prodotto sott’olio in vendita nei supermercati
Il richiamo è giunto come spesso avviene dal sito del Ministero della Salute. Si tratta di alcune confezioni di alici sott’olio. Scopriamo quali sono.
- Nome del prodotto: Filetti di alici in olio
- Confezione: in vaschette di plastica da 200 grammi
- Marchio del prodotto: Le Delizie Italiane s.r.l.
- Lotti di produzione: 34520 – 34620 – 34720
- Data di scadenza: 08/07/21 – 09/07/21 – 10/07/21
- Marchio dello stabilimento: ITK5C74
- Nome del produttore: Le Delizie Italiane s.r.l.
- Sede dello stabilimento: Via Filettone 1, Zona industriale, 81011 Alife (CE)
- Motivo del richiamo: Istamina presente oltre i limi massimi consentiti
Tra le avvertenze è stato inserito l’invito a non consumare il prodotto per nessun motivo e di riportarlo presso il punto vendita dove è stato acquistato. Al contempo, qualora lo si fosse consumato, il consiglio è quello di contattare il proprio medico curante.
Perché non si devono mangiare le alici sott’olio
Come già accennato, le alici sott’olio sopra citate sono state richiamate a causa della presenza di alti livelli di istamina. Questa oltre ad essere estremamente pericolosa per chi ne è allergico, risulta essere un rischio per soggetti allergici e il cui innalzamento di istamina potrebbe portare a reazioni anche gravi. Per questo motivo, quando ci si trova a mangiare alimenti che ne contengono in quantità superiori alla norma, questi vengono sottoposti a richiamo.
Parlando di allerte alimentari, segnaliamo le più recenti che sono:
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