formaggio

  • cheesecake nutella

    Cheesecake alla Nutella senza cottura: un peccato di gola di cui ti innamorerai al primo assaggio

    Maggio 3, 2021Cristina Biondi

    Seguici su Instagram La cheesecake alla Nutella è un vero e proprio peccato di gola di cui ti innamorerai al primo assaggio: ecco la ricetta senza cottura facile e veloce.  Un dolce di cui ti innamorerai al primo assaggio: la cheesecake alla Nutella, una torta fresca ma calorica al punto giusto. Un dessert golosissimo che non necessita di cottura e che si prepara in poco tempo e facilmente.  Formaggio spalmabile, se la volete più grassa mascarpone, altrimenti più light con la ricotta, e Nutella, ed ecco pronta la mousse. Per la base potremo utilizzare i classici Digestive, i biscotti tipici…

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  • muffin salati

    L’antipasto soffice e gustoso che piacerà a tutti, scopri la ricetta dei muffin al formaggio

    Aprile 30, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Siete pronti per un antipasto diverso dal solito? Ecco i muffin al formaggio, gustosi e facili da preparare, scoprite la ricetta. La ricetta che vi proponiamo è perfetta quando avete dei formaggi in frigo e sono in scadenza e non sapete cosa preparare. I muffin al formaggio è la ricetta svuota frigo perfetta, inoltre si prestano benissimo come antipasto sfizioso, magari da servire quando avete ospiti a casa, anche improvvisi visto che l’impasto si prepara con il lievito istantaneo. Ma con un piccolo accorgimento potete servire muffin con due gusti diversi, ecco come. Alla fine della preparazione…

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  • salmone

    Involtini di salmone la ricetta perfetta da servire in 10 minuti e con soli 2 ingredienti!

    Aprile 19, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Ecco l’antipasto fresco, gustoso e facile da preparare, che potete servire anche come secondo piatto, gli involtini di salmone con formaggio. Ecco la ricetta! Se avete comprato il salmone a fette non avete idea su come servirlo, ecco la soluzione perfetta per voi. Servite il salmone ripieno di formaggio cremoso, un piatto fresco e veloce da preparare. Bastano solo due ingredienti e il piatto è servito. Volendo potete fermare gli involtini con dell’erba cipollina! Se siete tanto amanti degli antipasti, provate le crocchette di riso avanzato, una ricetta di riciclo perfetta, cliccate qui e scoprirete come preparale,.…

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  • pomodori crudi ripieni

    Pomodori crudi ripieni, sono pronti in 5 minuti, buoni così non li hai mai mangiati!

    Aprile 19, 2021Redazione

    Seguici su Instagram La stagione estiva, è il periodo ideale per gustare i pomodori. Le ricette che si possono creare sono molteplici, ma oggi vi proponiamo dei pomodori crudi ripieni. Il pomodoro, in questo periodo, la fa da padrone sulle nostre tavole. Si possono preparare ottime insalate oppure cuocerli in padella oppure grigliarli. Il gioco sta nel calibrare le spezie, per dare alla nostra verdura un sapore sempre nuovo. Ecco la ricetta dei pomodori crudi ripieni.

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  • Frittata di spaghetti

    Frittata di spaghetti: la ricetta napoletana, un piatto gustoso e invitante

    Aprile 16, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Se avete voglia di un piatto di pasta diverso dal solito, dovete provare la frittata di spaghetti, la ricetta napoletana, invitante e gustosa. La frittata di spaghetti è un piatto classico e intramontabile della cucina partenopea, apprezzata in tutti i Paesi ormai. La frittata di spaghetti o pizza, si prepara senza alcuna difficoltà  e occorrono pochi ingredienti. La ricetta classica si prepara con spaghetti in bianco a cui vengono aggiunte le uova sbattute con il formaggio e salumi. Ma nel corso del tempo si sono preparate anche varianti altrettanto gustose. La frittata di spaghetti è uno dei…

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  • zucchine

    Zucchine barchetta, ripiene, saporite, si preparano in 15 minuti!

    Aprile 16, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Le zucchine barchetta è il secondo piatto completo che potete servire a cena, gustoso e invitante. Ecco la ricetta perfetta da seguire! Le zucchine barchetta sono davvero golose e invitanti, si preparano facilmente e con tanti ingredienti gustosi. Un’esplosione di bontà, una ricetta perfetta da servire come secondo piatto. Nessuno riuscirà a rinunciare a questo piatto, le zucchine si farciscono con carne, mais, speck e formaggio. Le zucchine sono verdure sempre gradite a tavola e inoltre sono versatili. Si possono servire come contorno facile e veloce, all’insalata, arrostite, avete mai provato la ricetta delle zucchine alla scapece? …

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  • Zucchine farcite

    Fagottini di zucchine farciti con formaggio, bastano solo 2 ingredienti!

    Aprile 15, 2021Virgilia

    Seguici su Instagram Se avete delle caciottine, scamorza o feta, potete preparare i fagottini di zucchine, bastano solo 2 ingredienti e il piatto è servito! A volte basta davvero poco in cucina per portare a tavola un secondo piatto. I fagottini di zucchine farciti con formaggio si preparano in pochi minuti e non solo, occorrono 2 ingredienti, zucchine e formaggio. Un modo diverso di servire le zucchine, inoltre è una ricetta perfetta se avete del formaggio da smaltire. Sicuramente questo secondo piatto non è solo gustoso ma di grande effetto scenografico, infatti le zucchine avvolgono il formaggio,  che si intravede,…

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  • lasagna senza besciamella

    Lasagna al ragù senza besciamella? Facile e perfetta con questo ingrediente

    Aprile 14, 2021Redazione

    Seguici su Instagram Ecco come sostituirla grazie ad un semplice ingrediente segreto. La lasagna al ragù senza besciamella è buonissima e genuina. Provala subito! La lasagna è un piatto della nostra tradizione italiana. Conosciuta e replicata in tutto il mondo. Ne esistono numerose ricette: di carne, pesce e anche vegetali, tutte buonissime ma la tradizone vuole che la lasagna classica sia al ragù, sapientemente cucinato e intervallato da strati di pasta all’uovo e besciamella. Noi di mamme in cucina sappiamo che quest’ultima, la besciamella,  non è amata da tutti, quindi abbiamo pensato di proprorvi la ricetta della lasagna al ragù…

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  • crocchette di puré

    Puré di patate avanzato? Ecco come riutilizzarlo

    Aprile 12, 2021Redazione

    Seguici su Instagram Capita spesso, di non sapere come riutilizzare il puré avanzato durante un pasto. In realtà, ci sono varie ricette che si possono preparare, oggi vi proponiamo delle crocchette di puré con formaggio e pancetta. Le crocchette di puré con il cuore di formaggio o di mozzarella sono molto gustose e facili da cucinare. Nella ricetta di oggi, vi proponiamo una versione aggiornata con l’aggiunta di pezzetti di pancetta affumicata. Ecco quindi, le crocchette di puré con formaggio e pancetta.  

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  • ricette pasta e patate

    Pasta e patate, la ricetta della nonna, provare per credere! Il risultato sarà un successo

    Aprile 11, 2021Sonja Tulli

    Seguici su Instagram La pasta e patate è un primo piatto sostanzioso e molto saporito, la sua cremosità ci darà un risultato da leccarsi i baffi.  Come ogni ricetta tradizionale esistono diverse varianti, c’è chi prepara la pasta e patate in bianco, chi aggiunge la pancetta nel soffritto, oppure la cotica del maiale o addirittura chi la fa più liquida. Noi del team mammeincucina oggi andremo a fare la ricetta originale della pasta e patate di famiglia, quella che si tramanda da nonna a mamma, una ricetta facile e veloce che si prepara in modo rapido, un piatto povero, non…

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