Richiamato polpettone per presenza di allergeni: ecco di quale si tratta

Febbraio 9, 2021Danila Franzone
pericolo

Nuovo richiamo alimentare per un prodotto gastronomico. Questa volta si tratta di un polpettone.

Quando si va di fretta o gli impegni del quotidiano sono tali da sottrarci del tempo per cucinare, ricorrere a prodotti già pronti è più che naturale. Purtroppo, però, trattandosi di alimenti processati, esiste sempre un rischio di contaminazioni o di errori che possono portare ai così detti richiami alimentari. Ne è un esempio il polpettone richiamato in questi giorni a causa della presenza di un noto allergene. A seguire tutte le informazioni necessarie per riconoscerlo e per capire come muoversi.

Richiamo alimentare per un polpettone

allerta polpettone
fonte foto: Sito del Ministero della Salute

L’annuncio arriva dal sito del Ministero della Salute che ha divulgato l’allerta per un prodotto gastronomico. Si tratta di un polpettone richiamato a causa della presenza di un’allergene.

  • Nome del prodotto: Polpettone – preparazione gastronomica in ATM
  • Marchio: King
  • Numero di lotto: 3246670
  • Data di scadenza: 18/02/2021
  • Produttore: Gi Gastronomia Italiana
  • Sede dello stabilimento: Via del commercio Associato 13, 40127 Bologna
  • Confezione: vaschetta termosaldata da 200 g
  • Motivo del richiamo: presenza di pistacchio che arriva da meteria prima e che non è stato dichiarato in etichetta

I soggetti che sono allergici al pistacchio e che hanno acquistato il prodotto con il numero di lotto sopra indicato sono pregati di non consumarlo per nessun motivo e di riportarlo presso il punto vendita. In questi casi, di solito, si può ottenere un rimborso completo o il cambio con un prodotto dello stesso valore.

Perché il polpettone sopra indicato può essere pericoloso

pericolo cibo
fonte foto: Canvas

L’allergia ai pistacchi o ad altra frutta secca a guscio può rivelarsi insidiosa. Per questo motivo è consigliabile non rischiae mai e, in caso di dubbi, provvedere con la sostituzione del prodotto.

Allo stesso tempo, se non si è allergici e si intende condividere il pranzo o la cena con persone estranee alla famiglia è bene fargli presente della presenza di pistacchio. In caso di allergia, infatti, le conseguenze potrebbero essere anche gravi.

In questi giorni, sempre per lo stesso motivo, è stato richiamato un altro prodotto gastronomico che pertanto è bene tenere sotto controllo. Continuate a seguirci per altre segnalazioni. Un modo semplice per prendersi cura di se e della salute dei propri cari.

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