Le tartine al salmone si possono servire come sfizioso antipasto, non possono mancare a tavola a Natale, ecco come procedere!
Per il pranzo e la cena di Natale si preparano tantissime pietanze, ma gli antipasti non possono proprio mancare. Noi oggi vi proponiamo le tartine al salmone, uno dei classici antipasti e non solo si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti. La nostra ricetta prevede le fette di pane, ma potete anche optare per il pane tramezzino piuttosto che crackers o biscotti salati. Pronti a scoprire la ricetta?
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TARTINE AL SALMONE facili e veloci
Andranno a ruba a tavola, tutti ne andranno ghiotti. Non solo a Natale e Capodanno, ma potete servirle tutto l’anno! La nostra ricetta è semplice, ma potete arricchire con dei pomodori secchi sott’olio, piuttosto che con del sedano a pezzetti. Davvero potete variare come volete, a voi la scelta!
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: \
Tempo totale: 5 minuti
Ingredienti:
- 150 g di salmone affumicato
- q.b. fettine di pane o pan carrè
- 200 g di formaggio spalmabile
- q.b. olive nere
- q.b. pepe nero
Preparazione:
- Iniziate a tagliare a fette il pane oppure tagliate a triangoli il pan carrè, poi spalmate il formaggio cremoso, adagiate il salmone.
- Denocciolate le olive nere, adagiate man mano sul pane e poi spolverate del pepe nero e servite subito le tartine.
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Trucco da mamma:
In alternativa potete anche utilizzare la pasta brisée o la pasta sfoglia, create dei dischi con un coppapasta o fondo di un bicchiere e con i rebbi di una forchetta bucherellate e adagiate su una leccarda da forno rivestita di carta forno e fate cuocere in forno caldo a 200° per circa 10 minuti, non appena sarà trascorso il tempo, sfornate e fate raffreddare e spalmate il formaggio, adagiate il salmone e le olive.
