Petto di pollo alla senape: ecco il secondo piatto leggero e veloce

Una ricetta sfiziosa è il pollo alla senape ed erbe aromatiche: un secondo piatto ideale da servire per cena.

Un secondo piatto da preparare in poco tempo ma molto gustoso: sono i petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche. Facili da preparare, per stupire i vostri familiari, anziché servire i classici petti di pollo in padella ecco una valida alternativa.

Se avete un po’ di tempo in più potrete prolungare la marinatura e il risultato sarà davvero eccezionale, altrimenti basterà metterli in infusione per 10-15 minuti e poi cuocerli. Ecco la ricetta facile e sfiziosa.

La ricetta del petto di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Una ricetta che si prepara in poco tempo e davvero golosa. I petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche piacerà davvero a tutti. Prepararli non è difficile. Basta realizzare una marinata veloce e poi cuocerli.

Il pollo è sempre una valida alternativa per cena: in questo modo potrete proporre una ricetta diversa dal solito e molto saporita. Ecco come si realizza passo passo il petto di pollo alla senape ed erbe aromatiche.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti:

• 8 fette di petto di pollo
• 1 rametto di prezzemolo
• 1 rametto di rosmarino
• qualche foglia di salvia
• q.b. sale
• q.b. olio evo
• q.b. senape in grani
• q.b. latte

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Preparazione:

1. Asciughiamo il pollo. Prepariamo un trito di erbe aromatiche e mettiamole in un recipiente con dell’olio. Adagiamo il pollo e massaggiamolo bene. Lasciamolo lì per 10-15 minuti.
2. In una ciotolina mettiamo qualche cucchiaino di senape e un goccino di latte per diluirla.
3. In una padella mettiamo un filo d’olio. Adagiamo i petti di pollo e spalmiamoli con la senape. Cuociamo da un lato e poi giriamo dall’altro spalmandoli con la senape.
4. Cuociamo per circa 15 minuti. Regoliamo di sale e serviamo.