(foto di Denis Carito)
Le pizzette di cavolfiore sono un’ottima alternativa quando si ha voglia di pizza, ma l’abbiamo già mangiata, e vogliamo comunque concederci qualcosa di sfizioso, che ce la ricordi, leggero e facile da preparare.
Oggi scopriremo la versatilità del cavolfiore, adatto anche ai più piccoli di casa, impreziosito da pomodoro e parmigiano. Preparare queste pizzette è molto semplice, il cavolfiore è il protagonista, ricco di proprietà benefiche, se poi ci aggiungiamo degli ingredienti che amiamo, sarà sicuramente apprezzato da tutta la famiglia.
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