PETTO DI POLLO ALLO YOGURT e impanato al forno: più morbido e succoso

Il petto di pollo allo yogurt e impanato si cuoce al forno: ecco la ricetta semplice per farlo più morbido e succoso.

Il petto di pollo allo yogurt e impanato è un secondo piatto semplice da realizzare che vi permetterà di portare in tavola una carne tenera e succosa. Grazie allo yogurt infatti potremo preparare una pietanza ancora più morbida, in una parola deliziosa.

Uno degli inconvenienti del petto di pollo impanato al forno è infatti quello di venire asciutto e stoppaccioso ma grazie allo yogurt questo non si verificherà. Una ricetta semplice che piacerà a tutta la famiglia.

LEGGI ANCHE –> BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE: il secondo piatto veloce e squisito

Ecco la ricetta dei petti di pollo allo yogurt

Grazie alla marinatura con yogurt e limone i petti di pollo impanati al forno non saranno più duri e stoppacciosi. Questo semplice ingrediente infatti li renderà morbidi e succosi come non li avete mai mangiati.

I petti di pollo impanati al forno sono un modo alternativo per preparare questo secondo piatto semplicissimo che può essere considerata anche una ricetta dell’ultimo minuto quando rientrate a casa tardi dal lavoro. Scopriamo come si preparano.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti:

• 8 fette di petto di pollo
• 2 vasetti di yogurt magro
• 1 cucchiaino di curcuma
• succo di un limone
• q.b. pangrattato
• q.b. sale
• q.b. olio evo

Preparazione:

Al posto del pollo se preferiamo possiamo anche utilizzare delle fettine di tacchino. Il consiglio per farle più buone è schiacciare le fettine per renderle più sottili.