Le patate fritte con bacon croccante, sono buonissime come quelle del fast food, fatte in casa in modo veloce e genuino.Le varie ricette per cucinare le patate sono infinite, sicuramente però quella più goloso è la frittura.
Oggi vi proponiamo le patatine fritte con il bacon croccante, abbiamo voluto fare la stessa ricetta che si mangia ultimante nel fast food più famosi del mondo, la ricetta è veramente molto facile, dai passaggi molto chiari, l’unico passaggio che vi consigliamo di fare è quella di togliere la buccia delle patate e immergere in acqua fredda per almeno un ora, in modo tale che si toglierà l’amido, rendendole ancora più croccanti. Anche l’olio fa la differenza, infatti noi usiamo l’olio di arachidi è un olio ricco di vitamina E, possiede un basso livello di grassi, un elevato contenuto di antiossidanti.
La scelta delle patate fa la differenza, le patate a pasta gialla sono le più indicate per farle fritte. Quindi se vogliamo organizzare una cena fast food a casa per la nostra famiglia vi proponiamo panino con fettina panata e le nostre fantastiche patatine fritte con il bacon, il successo è garantito e cosi riusciremo a passare una bella serata con del cibo che mette buonumore.
