MUFFIN ALL’ARANCIA soffici, delicati e profumati perfetti a colazione

    muffin arancia
    (Adobestock photo)

    Avete mai servito alla vostra famiglia i muffin all’arancia? Si tratta di dolcetti soffici e delicati buoni così o da inzuppare nel latte.  Scopri la nostra ricetta.

    Sono buonissimi già al mattino a colazione per iniziare bene la giornata, sono sofficissimi e delicati e piaceranno anche ai piccoli di casa. Già al primo morso vi renderete conto che sono morbidissimi e profumati. Il vantaggio per noi mamme è la preparazione, occorrono pochissimi minuti e semplici ingredienti che avrete in casa sicuramente.

    Indossate il grembiule e preparate anche voi questa ricetta dolce.

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    MUFFIN ALL’ARANCIA la ricetta veloce

    Questo dolcetti hanno un sapore delicato che persiste per diversi giorni se li conservate sotto una campana di vetro. Scoprite la ricetta e quando ne avrete voglia li preparerete anche voi a casa senza alcuna difficoltà.

    muffin arancia
    (Adobestock photo)

    Ricetta per 4 persone

    Tempo di preparazione: 5 minuti

    Tempo di cottura: 25 minuti

    Tempo totale: 30 minuti

    Ingredienti:

    • 2 uova
    • 150 g di zucchero
    • 250 g di farina 00
    • 60 ml di olio di semi
    • 160 ml di succo d’arancia
    • 8 g di lievito per dolci
    • scorza grattugiata di metà arancia

    Preparazione:

    1. Iniziate subito a lavare le arance. Asciugatele e ricavate il succo che dovrete filtrare e anche la scorza.
    2. In una ciotola ampia mettete le uova con lo zucchero e con le fruste elettriche lavorate bene così da ottenere un composto chiaro e spumoso. Occorre qualche minuto.
    3. Unite a pioggia la farina setacciata e lavorate sempre con le fruste, versate l’olio di semi e poi il succo dell’arancia, la scorza grattugiata e il lievito. Non appena otterrete un composto omogeneo, trasferite l’impasto ottenuto negli stampi per muffin, se sono di silicone non è il caso di olearli o imburrarli.
    4. Infornate in forno caldo a 180° e fate cuocere per 25 minuti. Ricordare che prima di sfornare fate la prova stecchino e poi se uscirà asciutto, spegnete e fate raffreddare bene. I vostri muffin sono pronti per essere serviti

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    Trucco da mamma:

    Se volete potete aggiungere delle scagliette di mandorle all’impasto e servire un muffin diverso dal solito.