Filetti di MERLUZZO cotti al vapore con VERDURE miste: il secondo piatto light e povero di calorie

I filetti di merluzzo cotti al vapore con un contorno di verdure miste sono un secondo piatto light e povero di calorie: ecco come prepararlo. 

Quando siamo a dieta ma abbiamo fame e non sappiamo cosa preparare ecco il piatto giusto perché light e povero di calorie: i filetti di merluzzo cotti al vapore con un contorno di verdure miste.

Da condire rigorosamente con olio extra vergine d’oliva a crudo e del succo di limone. Una pietanza piacevole e delicata che saprà sfamarvi senza appesantirvi, ideale se dovete seguire un regime ipocalorico. Scopriamo subito come preparare questo secondo piatto leggero e povero di calorie.

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Ecco la ricetta dei filetti di merluzzo e verdure cotti al vapore

Quando siete a dieta la scelta di cibi cotti in maniera sana e senza grassi è sicuramente da prediligere. Ecco perché se si segue un regime ipocalorico la cottura a vapore è quella più indicata. Meglio ancora se scegliamo cibi leggeri e poveri di grassi come il pesce e le verdure. Ecco che allora vi proponiamo un secondo piatto sano e povero di calorie: i filetti di merluzzo e verdure cotti al vapore.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Ingredienti:

• 600 g di filetti di merluzzo
• 1 carota
• 1 zucchina
• 1 patata
• 1 limone
• sale q.b.
• olio evo q.b.
• 1 spicchi d’aglio
• prezzemolo
• pepe in grani q.b.

Preparazione: