INSALATA di ANGURIA fresca e senza cottura: e il pranzo è servito in 10 minuti!

L’insalata di anguria fresca e senza cottura è una ricetta leggera ideale per l’estate velocissima da preparare: in 10 minuti il pranzo è servito.

L’insalata di anguria è una ricetta fresca e che non prevede alcun tipo di cottura tra i suoi ingredienti. Una ricetta velocissima da portare in tavola e completamente adatta alla stagione perché a base del gustoso frutto estivo.

Per prepararla dovrete solo tagliare e pulire l’anguria privandola dei suoi semi, ridurre la feta a cubetti e sistemare l’insalata in un piatto da portata. In 10 minuti sarete a tavola, ma se avete una certa abilità nel pulire il cocomero, probabilmente farete anche prima. Insomma un’alternativa veloce per un pranzo all’ultimo minuto tutta da scoprire e soprattutto da provare. Ecco la ricetta.

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Ecco la ricetta veloce dell’insalata di anguria

Un’idea fresca e leggera per portare in tavola un pranzo sano e tipicamente estivo: l’insalata di anguria con feta e frutta secca è quello che ci vuole se sei di fretta ma non vuoi consumare il solito panino alla pausa pranzo. In questo modo potrai preparare un pasto sano e in poco tempo. Scopriamo subito cosa occorre per realizzarlo.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: /

Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

• 500 g di anguria
• 200 g di feta
• 100 g di insalata mista
• granella di pistacchi q.b.
• olio evo q.b.
• sale q.b.
• glassa di aceto balsamico q.b.

Preparazione: