Come sarebbe triste e spenta una tavola apparecchiata per Natale senza un dolce! Ma non preoccuparti cara mamma, basta poco per rimediare, realizzando un magnifico Presepe.. tutto da gustare!
Come avrai capito, cara mamma, oggi ci dedichiamo ai dolci, ma non parliamo di un dolce qualsiasi. Tra qualche settimana sarà Natale e se non hai voglia di seguire le ricette del cadeau cofanetto natalizio di Damiano Carrara, puoi realizzare un Presepe tutto da mangiare in poche semplici mosse. Non hai mai preparato nulla di simile? Allora questa è proprio l’occasione giusta per te!
Stiamo parlando, infatti, di una ricetta davvero semplice, ma non solo. Basta davvero poco per prepararla: un panetto di pasta frolla e tutta la tua fantasia, saranno più che sufficienti per realizzare al meglio una bellissima decorazione natalizia.
Insomma, il presepe di biscotto è sicuramente un’idea azzeccatissima, originale e perfetta da preparare in vista delle imminenti festività natalizie. Con un dolce del genere, la giusta atmosfera pervaderà la tua casa fatta di amici, familiari e soprattutto bambini che si sa, amano il Natale, e non vedranno l’ora di costruire insieme a te un Presepe commestibile!
I bambini, infatti, adorano mettere le mani in pasta e perché no, sporcarsi tanto, mentre con allegria partecipano alla realizzazione di un dolce come il Presepe, bello per gli occhi e anche squisito da mangiare. E allora non perdere tempo e crea già da ora un delizioso Presepe per non farti trovare impreparata: Babbo Natale, in fondo, è un tipo molto goloso!
Bello e buono, il Presepe di biscotto lascerà tutti a bocca aperta!
Curiosa di scoprire insieme noi come preparare questa deliziosa chicca tutta natalizia? Allora non ti resta che continuare a leggere la ricetta!
Ricetta per un Presepe
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti:
- 200 grammi di burro
- 500 grammi di farina
- 2 uova
- 200 grammi di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Cioccolato fuso (per incollare i pezzi)
- Biscotti tipo mikado
- Zucchero a velo
- 150 grammi di zucchero a velo
- 30 grammi di albumi,
- Limone (qualche goccia)
- Ghiaccia reale già pronta o da realizzare
Preparazione
- Per prima cosa, per preparare il nostro Presepe commestibile, dedichiamoci alla pasta frolla che si realizza in fretta. Mescola insieme burro, farina, le due uova, lo zucchero e un pizzico di sale, fai un panetto e poi mettilo a riposare una mezz’oretta in frigo.
- Nel frattempo, prepara la ghiaccia reale montando a neve gli albumi e versando lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto denso. Aggiungi poi il limone e vedrai il composto diventare lucido.
- Adesso non ti resta che stendere la frolla con uno spessore di due millimetri e poi ritaglia due rettangoli 20cm x 10cm, un triangolo base 10 cm e altezza 18 cm e un rettangolo 10cm x 15cm.
- Una volta che i pezzi saranno cotti, prendi il rettangolo 10cm x 15cm e versa una piccola striscia di cioccolato fuso sui due lati corti.
- Ora prendi gli altri due rettangoli e poggiali con il lato più piccolo sui due lati corti del rettangolo alla base, in modo che si appoggino tra di loro in alto.
- Poi, versa ancora un po’ di cioccolato su uno dei lati lunghi della base ed incastra il pezzo triangolare per creare il retro della casetta che devi realizzare.
- Infine, lascia asciugare per un’ora e poi puoi procedere alla decorazione con la glassa per imitare il ghiaccio, i biscotti e lo zucchero a velo per la neve.
- Ora ammira la tua opera d’arte e poi prendila a morsi!
Trucco da mamma:
Per realizzare il presepe di biscotto, in alternativa puoi utilizzare un parellepipedo di pasta frolla solo per creare il fondale. Invece le pareti laterali ed il tetto puoi farli con le cialde cilindriche che si usano per il gelato e poi incolla le pareti su un vassoio.
