Nulla di più rinfrescante di una golosa granita siciliana, e per preparare in casa ci vorranno appena 5 minuti.
Con l’aumento delle temperature quel che ci vuole è una serie di ricette golose ma soprattutto fresche e, perché no, anche veloci per esser preparate senza troppo forzo.
Noi abbiamo trovato la ricetta perfetta, quella che in sé racchiude tutto ciò e molto di più.
Stiamo parlando della granita siciliana, perfetta a colazione, come merenda ma anche come fine pasto. Una vera e propria golosità irresistibile dunque che oggi scopriremo come preparare in casa in appena cinque minuti: fidatevi, la missione è molto più semplice di quanto possiate credere.
Continuate a leggere e rimarrete a bocca aperta.
LEGGI ANCHE –> Voglia di granita al limone? Scopri il trucco per farla in casa
Granita siciliana, la ricetta per prepararla in casa
La nostra granita siciliana è un vero classico. Abbiamo infatti scelto di prepararla al caffè così da regalavi tutto il gusto e il sapore di una delle più classiche granite siciliane.
Scopri allora con noi come prepararla in modo facile, veloce ma anche impeccabile.
Ricette per 4 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Tempo totale: 2 ore e 10 minuti
Ingredienti:
- 60 g di zucchero di canna;
- 250 g di caffè;
- 200 ml di acqua naturale.
LEGGI ANCHE –> Un dolce al limone per ogni segno zodiacale
Preparazione:
- Iniziamo con il dire che per una granita veramente golosa e profumata meglio evitare il caffè solubile. Mettiamo dunque sul fuoco la nostra moka e lasciamo andare
- Mentre il caffè si prepara scaldiamo l’acqua in un pentolino e sciogliamo al suo interno lo zucchero.
- Quando lo zucchero si sarà completamente sciolto sarà possibile aggiungere il caffè mescolando con cura il tutto.
- Quando il composto si sarà completamente raffreddato potremo versarlo in un contenitore in plastica chiuso ermeticamente e metterlo in freezer: ricordiamo di girarlo ogni mezz’ora così da raggiungere la giusta consistenza
- Dopo circa due ore (ma anche di più se avrete tempo) la granita sarà pronta per esser gustata
Trucco da mamma:
Vuoi preparare questa granita anche per i più piccoli? Nessun problema, basterà utilizzare un caffè decaffeinato e tutto diventerà alla portata anche dei piccolissimi.
