Ecco come fare la pasta all’amatriciana cremosa: tutti gli step della ricetta e i trucchi utili

Quando si ha voglia di un piatto tipico come non farci venire in mente l’amatriciana romana? Così buona che deve per forza entrare a far parte dei nostri cavalli da battaglia culinari. Oggi scopriremo non solo come cucinarla nuovamente perfetta ma soprattutto come renderla super cremosa. Scopriremo un condimento avvolgente e gustoso. 

Abbiamo già incontrato la nostra ricetta perfetta dell’amatriciana, ma oggi vogliamo svelarvi un trucchetto per renderla impeccabilmente cremosa. Scopriamo insieme come realizzarla. Basta seguire meticolosamente gli step. 

 

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