Ciambella all’arancia vegana: il classico dolce che mette d’accordo tutti

La ciambella all’arancia vegana è un dessert ideale per tutti non solo chi segue un regime alimentare vegano. Scopri subito la ricetta.

Al mattino a colazione con una tazza di latte o succo di frutta, piuttosto che il pomeriggio con una tazza di tè è il dolce perfetto da preparare a casa. Si tratta di un dolce buonissimo, soffice e fragrante che si prepara in pochissimi e semplicissimi step.

Quando si porta a tavola questa soffice ciambella nessuno riuscirà a dire di no. Essendo un dolce vegano si prepara senza uova e latte vaccino, che si sostituirà con del latte al cocco, quindi il dolce sarà più buono e profumato. Una torta perfetta per chi segue un regime alimentare vegano, magari inviti amici a casa che sono vegani, prepara questo dolce  e ne andranno ghiotti. Scopriamo come preparare questa ciambella a casa.

Ciambella all’arancia vegana: profumata e delicata buona in qualsiasi occasione

La torta vegana all’arancia si prepara facilmente in pochissimi e semplicissimi step, bisogna solo attendere i tempi di cottura che sono un po’ lunghetti. Non appena inizierà a cuocersi vi renderete conto che in tutta la casa si diffonderà un buon profumo di arancia. Non resta che scoprire passo passo la ricetta.

Ricette per 6 persone

Temo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo totale: 1 ora

Ingredienti:

• 400 g di farina 0
• 190 g di zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 g di olio di semi di girasole
• 300 g di latte di cocco
• 120 ml di succo di arancia
• buccia grattugiata di un’arancia

Preparazione

1. Iniziamo a lavare l’arancia ricaviamo la buccia, il succo e filtriamo. In una ciotola mettiamo lo zucchero, la farina setacciata, mescoliamo con un cucchiaio e uniamo poi il latte di cocco e l’olio e con una frusta amalgamiamo tutti gli ingredienti.
2. Aggiungiamo man mano il succo, la buccia dell’arancia, il lievito, mescoliamo sempre e non appena l’impasto sarà omogeneo fermiamoci e trasferiamo in uno stampo per ciambella, che dobbiamo oleare.
3. Inforniamo in forno caldo a 180°, lasciamo cuocere per 50 minuti. Prima di spegnere facciamo sempre la prova stecchino, clicca qui e scopri come fare per non sbagliare.
4. Sforniamo a cottura ultimata e poi lasciamo raffreddare bene la ciambella prima di toglierla dallo stampo. Serviamo su un’alzatina e gustiamo.

Trucco da mamma:

Se si vuole si può anche spolverare dello zucchero a velo prima di servire. La ciambella si  può conservare sotto una campana di vetro per 4-5 giorni.