La zuppa con carciofi, al profumo di curry, è un primo light, buono e molto saporito. È una ricetta molto veloce da preparare, scopriamo assieme come si cucina.
La combinazione di questi gusti, crea un sapore particolare, che esalta il carciofo. L’ideale sarebbe cucinare la zuppa e poi congelarla, in modo da poterla utilizzare nel caso non si abbia molto tempo, per preparare la cena.
Cuciniamo assieme questa zuppa di carciofi al profumo di curry.
