Voglia di un tiramisù alternativo? Ecco la ricetta più golosa che c’è!

Aprile 27, 2021Sonja Tulli
ricetta tiramisù cocco

Prep time: 30 minuti

Cook time:

Serves: 4 persone

Il protagonista in assoluto di questa ricetta è il famoso tiramisù che tutti noi conosciamo, oggi lo faremo molto più goloso.

Oggi faremo questa ricetta insieme a voi, facile da preparare, con una variante da lasciare a bocca aperta. Aggiungeremo due ingredienti diversi tra loro ma con un sapore deciso e goloso: la fantastica nutella e la farina di cocco, insieme doneranno un sapore unico e inconfondibile.

Conosciamo molte varianti di tiramisù; il classico, alle fragole, al pistacchio, allo yogurt, senza mascarpone insomma le varianti sono molte e tutte molto buone e golose. Ma noi del team mammeincucina oggi vogliamo preparare insieme a voi questa fantastica versione super golosa.

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Ricetta Tiramisù al cocco e nutella

  • Tempo preparazione: 30 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Il tiramisù è un dolce classico facile da fare che tutti noi conosciamo, oggi però vogliamo farlo ancora più goloso e carico di sapori, aggiungendo il cocco e la nutella. Se dobbiamo concederci uno sgarro ogni tanto facciamolo come si deve, e questa è la ricetta giusta per farlo.

Ingredienti

  • 300 g savoiardi
  • 500 g mascarpone
  • q.b nutella
  • q.b scaglie di cocco, farina di cocco
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 130 g zucchero
  • 300 ml caffè

Preparazione

  • 1)
    ricetta con crema
    (Canva photo)

    Lavorate, con le fruste: le uova, il tuorlo e lo zucchero. Si deve ottenere un composto gonfio e vellutato. Unire il mascarpone, a poco a poco, e lavorare il composto fino a farlo amalgamare.Adesso che la crema è pronta iniziare a comporre gli strati di tiramisù come preferite, o nei bicchieri monoporzione e in una pirofila di vetro, tanto il procedimento sarà lo stesso.

  • 2)
    savoiardi
    Foto da Pinterest

    Zuccherare, con circa tre cucchiaini di zucchero il caffè. In alternativa si può lasciarlo anche amaro e volendo si potrebbe aggiungere un pò di aroma liquorosa.Mettete sul fondo della pirofila un pò di crema al mascarpone, dopo passare velocemente i savoiardi nel caffè, senza farli inzuppare troppo, distribuite sul fondo della teglia.

  • 3)
    Preparazione tiramisù
    (Adobestock photo)

    Coprite lo strato di biscotti con metà crema e aggiungete una spolverata di scaglie di cocco e della nutella fatta cadere a filo, per agevolare questa operazione, riscaldate per pochi minuti il barattolo di nutella a bagnomaria. Fate un secondo strato di savoiardi imbevuti di caffè e coprite con la restante crema, decorate con altre scaglie di Cocco e un corposo strato di nutella. Mettere in frigo per circa un ora e servite freddo.

Trucco da mamme

Potete sostituire la nutella con una crema al pistacchio, e se non gradite i savoiardi potete usare benissimo i pavesini o dei frollini integrali.

Nutrition

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