Tempo di fragole, facciamo insieme una favolosa crostata senza cottura: risultato da urlo

Prepara questa golosa crostata di fragole senza cottura e farai impazzire proprio tutti, il risultato finale ti stupirà!

Questo è il periodo delle fragole e puoi utilizzarle anche per realizzare dei buonissimi dolci, questa crostata senza cottura ad esempio è una vera squisitezza.

ricetta crostata di fragole senza cottura
Crostata di fragole, la ricetta senza cottura deliziosa -mammeincucina.it

Si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo, questo dolce farà venire l’acquolina in bocca a tutti. Il procedimento per realizzarlo in casa è davvero semplicissimo, infatti è una ricetta alla portata di ognuno. Seguendo ogni passaggio con attenzione il risultato è assicurato e conquisterà tutta la famiglia.

In casa hai tutto l’occorrente che serve per preparare questa favolosa crostata di fragole senza cottura? Controlla e mettiti subito al lavoro, i tuoi commensali ne andranno matti.

Questa crostata di fragole si prepara senza cottura ed è una vera delizia, farà impazzire proprio tutti

Facile e super goloso, questo dolce conquisterà il palato di grandi e piccini, non appena la porterai in tavola infatti la vedrai sparire in un attimo. Provala subito e vedrai che sarà un successone, è davvero buonissima!

ricetta crostata di fragole senza cottura
Crostata di fragole morbida, la ricetta passo passo -mammeincucina.it

Ricetta per 6 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

Riposo: 3 ore

Tempo di cottura: 5 minuti

Tempo totale: 3 ore e 25 minuti

Ingredienti:

Per la base:

  • 300 gr di biscotti
  • 500 gr di yogurt alla fragola
  • 60 gr di burro
  • 200 gr di panna fresca liquida

Per la farcia:

  • 200 gr di formaggio fresco spalmabile
  • 80 ml di acqua
  • 8 gr di gelatina in fogli

Preparazione:

  1. Per iniziare metti i biscotti nel mixer per sbriciolarli finemente, puoi anche chiuderli dentro un panno pulito e schiacciarli con un batticarne o altro oggetto. Mescolali poi con il burro fuso e disponi il composto ottenuto sul fondo e sui bordi di uno stampo rotondo del diametro di 24 cm. Con il dorso di un cucchiaio compatta bene la base.
  2. In un pentolino versa dell’acqua tiepida e metti in ammollo i fogli di gelatina per farli sciogliere.
  3. Nel frattempo versa il formaggio spalmabile in una scodella e frullalo con lo sbattitore elettrico. Unisci poi lo yogurt e la gelatina ben strizzata, dopodiché mescola bene per far amalgamare gli ingredienti. In un’altra ciotola monta la panna.
  4. A questo punto, versa il composto di yogurt sulla base di biscotti e falla riposare per almeno 2 ore in frigo.
  5. Trascorso questo tempo servi la crostata di fragole senza cottura accompagnandola con ciuffetti di panna e fette di fragole. Con il suo strepitoso e goloso sapore farà leccare i baffi a tutti.

Trucco da mamma:

Se non ami le fragole puoi sostituire i frutti e lo yogurt con quello che ami di più, come ad esempio lamponi, banane, ecc. Con ogni frutto questa crostata sarà sempre buonissima e conquisterà tutti.

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