Ricette a meno di 1,50 euro: segui i consigli di chi se ne intende

Il caro vita ha toccato soprattutto i beni alimentari, quindi anche cimentarsi in cucina costa: ecco alcune ricette a meno di €1,50.

Per via dell’inflazione c’è stato un aumento inesorabile dei prezzi. E ancora adesso beni e servizi di prima necessità sono spesso inaccessibili. Fare la spesa è ormai diventata un’esperienza di lusso.

Se prima, infatti, si riempivano i carrelli, adesso invece si prende il minimo indispensabile. Di conseguenza, quindi, anche cimentarsi in cucina, magari dilettandosi in semplice ricette, è diventato raro. Si cerca sempre di risparmiare, quindi anche pranzare e cenare con formule low cost.

Non tutti lo sanno però che esistono delle ricette davvero economiche, che sono davvero gustose e mettono d’accordo tutta la famiglia con un costo davvero irrisorio. Parliamo infatti di €1,50 a persona.

Su “il Cucchiaio d’argento” ce ne sono per tutti i gusti ed esigenze, sia per i vegani che vegetariani che reducetariani. Primi piatti unici come pappardelle alle verdure, penne all’arrabbiata. Ma anche secondi piatti come la frittata di tarassaco, tarte tatin alle cipolle, involtini di verza vegetariani, falafel al forno. Ovviamente non poteva mancare il dolce come i bignè di Carnevale ma da servire anche in altre occasioni.

Oggi vi mostriamo la ricetta delle pappardelle alle verdure, facile, veloce e gustosa.

Pappardelle alle verdure: ecco la ricetta sfiziosa ed economica

Una ricetta davvero sfiziosa ma anche sana. Basta preparare un piatto con verdure di stagione. In questo caso forniamo la versione un po’ più estiva e quindi utilizziamo patate, peperoni, cipollotto, zucchine e pomodori.

Ma volendo si può riadattare la ricetta con le verdure che si trovano in questo periodo come carciofi, broccoli, carote, radicchio e così via, anche in base ai propri gusti personali.