Pomodori crudi ripieni, sono pronti in 5 minuti, buoni così non li hai mai mangiati!

Aprile 19, 2021Redazione
pomodori crudi ripieni

Prep time: 5 minuti

Cook time:

Serves: 4

La stagione estiva, è il periodo ideale per gustare i pomodori. Le ricette che si possono creare sono molteplici, ma oggi vi proponiamo dei pomodori crudi ripieni.

Il pomodoro, in questo periodo, la fa da padrone sulle nostre tavole. Si possono preparare ottime insalate oppure cuocerli in padella oppure grigliarli. Il gioco sta nel calibrare le spezie, per dare alla nostra verdura un sapore sempre nuovo.

Ecco la ricetta dei pomodori crudi ripieni.

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Ricetta Pomodori crudi ripieni

  • Tempo preparazione: 5 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Dosi per: 4

La stagione estiva, è il periodo ideale per gustare i pomodori. Le ricette che si possono creare sono molteplici, ma oggi vi proponiamo dei pomodori crudi ripieni.

Ingredienti

  • 4 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 60 g gorgonzola
  • qb pepe
  • qb erba cipollina
  • qb sale

Preparazione

  • 1)
    lavare i pomodori
    @Canva photo

    Lavate e asciugate i pomodori. Tagliate la parte superiore, svuotateli delicatamente, salateli e lasciateli capovolti mentre preparate il ripieno.

  • 2)
    pomodori crudi ripieni formaggio e gamberi
    @Canva photo

    In una ciotola mettete il formaggio spalmabile e il gorgonzola, mescolate per ammorbidirli. Aggiungete un po’ di sale, pepe e l’erba cipollina e amalgamate bene il tutto.

  • 3)
    pomodori crudi ripieni formaggio e uva
    @Canva photo

    Riempite i vostri pomodori con il composto e serviteli. Decorate la superfice con un po’ di erba cipollina.

Trucchi da mamma

Se avete più tempo, potete sbollentare dei pomodorini gialli per aggiungerli al ripieno.

Nutrition

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