Polpettine di ricotta per bambini dai 2 anni in su

Settembre 12, 2020Francesca
polpette per bambini

Prep time: 15 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 2 Persone

Scopri come preparare in modo facie e veloce delle polpette di ricotta a cui il tuo bambino non saprà resistere e che potrà mangiare in autonomia.

Un piatto goloso ma dal sapore delicato, perfetto per ingolosire i bambini con un qualcosa che possono mangiare da soli e senza l’aiuto delle posate e che, volendo, potremmo anche arricchire ogni volta con piccole aggiunte personali: verdure, prosciutto cotto, pesce e tutto ciò che desiderate.

Sono le polpette di ricotta e oggi noi impareremo a prepararle per i più piccoli in modo facile ,veloce e goloso.

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Ricetta polpette di ricotta per bambini

  • Tempo preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 2 Persone

Dai due anni in su proponiamo ai nostri bambini delle polpette soffici, piacevoli, che sappiano conquistare con il sapore delicato della ricotta e da mangiare in assoluta autonomia.

Ingredienti

  • 3 cucchiai ricotta
  • 1 cucchiaio pangrattato
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 patata lessa
  • 1 uovo

Preparazione

  • 1)
    ricetta bambini con la ricotta
    Foto da AdobeStock

    Iniziamo miscelando tutti gli ingredienti in una ciotola sino a ottenere un composto omogeneo e quanto più possibile liscio

  • 2)
    polpette di ricotta bambini
    Foto da AdobeStock

    Formiamo poi le polpette, cercando di realizzarle in una dimensione adeguata affinché il nostro piccolo commensale possa mangiarla in autonomia

  • 3)
    crocchette per bambini
    Foto da AdobeStock

    Cuociamo ora le polpette in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, rigirandole una volta.

    Possiamo servirle con un contorno a piacere: noi suggeriamo delle carote tagliate julienne.

Trucco di mamma

Se tuo figlio ha qualche difficoltà a mangiare le verdure queste polpette possono essere il giusto modo per camuffare gli odiati ortaggi. Tagliateli piccoli piccoli e i vostri bimbi mangeranno zucchine, broccoli, carote e affini senza neanche accorgersene.

Nutrition

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