Polpette per bambini morbide e nutrienti, il modo furbo per far mangiare il pesce

Aprile 12, 2021Redazione
Polpette per bambini morbide e nutrienti

Prep time: 5 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 1

Le polpette di merluzzo, sono gustose e veloci da preparare, un secondo ideale per i bambini di un anno. Con la nostra ricetta inoltre, risulteranno morbide e per nulla stucchevoli.

Spesso, i bambini non amano il pesce. Grazie a questa ricetta, i bambini piccoli potranno assaporare un piatto gustoso. Essendo inoltre delle polpette morbide, non ci sono rischi di soffocamento.  Ciò perché dopo la cottura si possono benissimo schiacciare, in modo tale che il bambino mangi da solo.

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Ricetta Polpette di merluzzo

  • Tempo preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Dosi per: 1

Le polpette di merluzzo, sono gustose e veloci da preparare, un secondo ideale per i bambini di un anno. Con la nostra ricetta inoltre, risulteranno morbide e per nulla stucchevoli.

Ingredienti

  • 1 filetto merluzzo, surgelato
  • qb sale
  • qb pepe
  • 1 patata
  • qb pangrattato
  • qb olio extravergine d'oliva
  • qb prezzemolo tritato

Preparazione

  • 1)
    merluzzo bollito
    @Canva

    Scongelate il filetto di merluzzo e lessatelo per 5 minuti in acqua bollente, con dei dadini di una patata tagliata.

  • 2)
    preparazione polpette di merluzzo
    @Canva

    Una volta cotto il tutto, formate delle polpettine. Passatele, tutte quante, nel pangrattato. Mettete un fino d’olio su una teglia da forno e appoggiatele sopra di esso.

  • 3)
    cottura polpette
    @Canva

    Cuocetele in forno, preriscaldato a 200° per 13 minuti, girandole ogni tanto.

Trucco da mamma

Si può sostituire il merluzzo, con il salmone, trota o un altro filetto di pesce azzurro.

Nutrition

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