Pollo alla soia gustoso e dal sapore orientale, pronto in 10 minuti!

Aprile 9, 2021Redazione
bocconcini di pollo

Prep time: 6 minuti

Cook time: 10 minuti

Serves: 4

Il pollo alla salsa di soia, è un secondo piatto veloce, gustoso e dal sapore orientale. Quando avete poco tempo per cucinare, questa ricetta è un ottimo salva cena. Eccovi svelata la ricetta.

Questo piatto mette d’accordo grandi e piccoli, grazie all’aggiunta di un ingrediente segreto. La cottura nella soia inoltre, renderà il vostro pollo molto tenero.

Cuciniamo quindi assieme, il pollo alla salsa di soia. 

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Ricetta Pollo alla soia

  • Tempo preparazione: 6 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 16 minuti
  • Dosi per: 4

Il pollo alla salsa di soia, è un secondo piatto veloce, gustoso e dal sapore orientale. Quando avete poco tempo per cucinare, questa ricetta è un ottimo salva cena. Eccovi svelata la ricetta.

Ingredienti

  • 400 g petto di pollo
  • 50 ml salsa di soia
  • 1 cucchiaino zenzero
  • 30 g miele
  • 1/2 limone
  • 1 spicchio aglio
  • qb olio extravergine d'oliva
  • 1 pizzico sale, ne basta poco

Preparazione

  • 1)
    pollo tagliato
    @Canva

    Per prima cosa dovete tagliare a pezzetti il pollo e metterlo in una ciotola. Aggiungete un pizzico di sale.

  • 2)
    marinatura carne
    @Canva

    A questo punto aggiungete lo zenzero, l’aglio tritato, la scorza e il succo di mezzo limone, la soia, due cucchiai di olio extravergine d’oliva e il miele, precedentemente stemperato con l’acqua calda. Lasciate insaporire la carne per 4 minuti.

     

  • 3)
    pollo alla soia cotto
    @Canva

    Trascorso il tempo, versate il tutto in una padella antiaderente, la quale non deve essere troppo calda. Cuocete per 10 minuti o almeno finché il miele non sarà marinato.

Trucchi da mamma

Questo è un piatto ben bilanciato, potete accompagnarlo a un’insalata. In alternativa, potete preparare del riso pilaf, per una vera cena orientale.

Nutrition

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