Le pizzette light sono la soluzione perfetta per chi ha voglia di fare un aperitivo con gli amici senza troppi sensi di colpa. Ideali anche per chi ha pochissimo tempo a disposizione: si preparano in 10 minuti!
Le pizzette light sono una di quelle ricette che ti svolteranno la giornata e per svariati motivi. Con l’arrivo delle belle giornate, il clima primaverile, si ha voglia di fare aperitivo con gli amici, ma così facendo c’è il rischio di ritrovarsi a sgarrare con la propria dieta.
Certo, non bisogna esserne schiavi ed ogni tanto fa più che bene, ma se è possibile trovare una soluzione salutare al classico aperitivo per quale motivo non sfruttarla? La pizza light è davvero buona ed è possibile condirla come più si preferisce in base ai tuoi gusti ed esigenze. Noi ti proponiamo una versione più classica, ma puoi sempre osare e lasciarti trasportare dalla tua creatività in cucina.
Le pizzette light, tra l’altro, si preparano davvero in pochissimi minuti e diventano la soluzione ideale per chi non dispone di tantissimo tempo a disposizione. Si preparano davvero in un attimo!
La ricetta delle pizzette light ti conquisterà: facili e velocissime!
Per preparare queste gustose pizzette fit, in quanto ci sono tante proteine al loro interno grazie alla presenza dello yogurt greco, che non si avvertirà, stai tranquilla, nel risultato finale, servono pochi e semplici ingredienti che sicuramente hai già nella dispensa di casa.
Ideale, quindi, anche per una cucina anti spreco ed utilizzare quel pacco di farina che da tempo hai in dispensa e che cerchi di dimenticare. Tra l’altro, per un aperitivo perfetto, ti consigliamo di dare un’occhiata anche a questa golosa versione con i pancarré, ma vediamo subito come prepararle!
Ricetta per 2 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti:
- 70 grammi di farina
- 140 grammi di yogurt greco
- 1 bustina di lievito istantaneo
- passata di pomodoro
- 1 mozzarella light
- basilico secco
Preparazione
- Prendi la farina e versala in una ciotola aggiungendo il sale ed lievito istantaneo
- Aggiungi tutto lo yogurt ed inizia ad impastare fino ad ottenere un composto liscio
- Stendi su un piano da lavoro e non avere paura di aggiungere la farina che ti serve, in quanto il composto risulterà abbastanza umido
- Dopo aver steso l’impasto, ricava dei cerchietti
- Condisci la salsa di pomodoro con olio, sale e basilico secco e versala sulle pizzette
- Taglia la mozzarella light e pezzetti e disponila sulle pizzette
- Inforna a 200 gradi per una decina di minuti e gustale!
Trucco da mamma:
Se non trovi la mozzarella light, puoi sempre condirle utilizzando soltanto il pomodoro o in alternativa puoi usare del parmigiano che darà maggiore gusto a queste pizzette light perfette per l’aperitivo.
