(Adobestock photo)
Di sicuro non ve lo aspettavate, la pizza al tegamino è una preparazione tutta torinese. Si tratta di una pizza che prende il nome della teglia nella quale viene cotta, otterrete una pizza davvero alta, molto morbida, quasi simile ad una fragrante focaccia.
La pizza al tegamino è una ricetta formidabile per chi ha sempre voglia di pizza e vuole cambiare, un ottimo metodo per garantirsi la bontà della pizza, alta, morbida, un piatto espresso amatissimo. A Torino, infatti, negli anni ’30, questa pizza si preparava all’ordine del giorno, divenne infatti un simbolo culinario in varie parti della città.
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