Palmine di pasta sfoglia come al bar, con soli due ingredienti!

Febbraio 14, 2021Denis Carito
Palmine di pasta sfoglia

Prep time: 10 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 6 persone

A chi non piacciono le golosissime mini palme che si trovano molto spesso al bar? Sono mini, sono deliziose, un tripudio di sapore e una fragranza unica. Oggi scopriremo come farle a casa nostra, in maniera semplice, con soli due ingredienti facilissimi da trovare.

Sono dei semplici dolcetti di pasta sfoglia e zucchero, da mangiare in ogni momento della giornata, perfette anche a colazione, accompagnate da un tè caldo nel pomeriggio, per una merenda golosa e sbrigativa!

 

 

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Ricetta Palmine di sfoglia

  • Tempo preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 25 minuti
  • Dosi per: 6 persone

Si utilizzano solo due ingredienti, un semplice rotolo di pasta sfoglia e dello zucchero, semolato bianco oppure integrale o entrambi. Scopriamo insieme come realizzare le palmine del bar a casa nostra.

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 4 cucchiai zucchero bianco semolato
  • 4 cucchiai zucchero integrale di canna

Preparazione

  • 1)
    palmine di pasta sfoglia
    (Adobestock photo)

    Come prima cosa prendiamo il rotolo di pasta sfoglia, possibilmente rettangolare e stendiamolo sul nostro piano di lavoro mettiamo sopra dello zucchero di canna mischiato con dello zucchero semolato bianco e con le mani cerchiamo di schiacciarlo bene sulla pasta. Arrotoliamo la pasta sfoglia formando un bel rotolo grande.

  • 2)
    palmine
    (Adobestock photo)

    Qui entra in gioco il video tutorial che abbiamo inserito per facilitare l’impresa del taglio, guardatelo! Ora tagliate a fettine dello spessore di almeno 1 cm i vari pezzi che andranno a formare le palmine e posizionatele su teglia ricoperta da carta forno. Spolverizzare ancora con dello zucchero di canna e semolato e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, fino a quando le piccole palme non saranno belle dorate.

Nutrition

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