Mug cake alla vaniglia pronta in 5 minuti!

Marzo 16, 2021Marika Valentini
Mug cake alla vaniglia pronta in 5 minuti!

Prep time: 3 minuti

Cook time: 2 minuti

Serves: 1 persona

Volete sorprendere la vostra famiglia con una colazione anche se siete state a letto fino all’ultimo secondo disponibile e non avete ancora preparato nulla? Vostra figlia si presenta a casa dopo la scuola con una compagna e non avete nulla di pronto da offrire per merenda?

Dopo cena vi prende quella voglia di qualcosa di buono ma in dispensa non c’è nulla perché non avete fatto in tempo a fare la spesa? Ho io la soluzione a tutti questi quesiti, si chiama mug cake ed è un dolce che si prepara in cinque minuti, nel momento del bisogno. Vi servirà una tazza, il forno a microonde e pochi semplici ingredienti.

Mug cake alla vaniglia pronta in 5 minuti!
(foto di Marika)

 

 

 

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Ricetta Mug cake alla vaniglia

  • Tempo preparazione: 3 minuti
  • Tempo di cottura: 2 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Dosi per: 1 persona

Ne esistono di svariate versioni, io vi lascio la mia adatta agli intolleranti al lattosio.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 15 g zucchero semolato
  • 50 g farina 00
  • 50 g yogurt greco
  • 1 cucchiaino aroma di vaniglia
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Preparazione

  • 1)
    preparazione mug cake
    (foto di Marika)

    Rompiamo un uovo e mettiamolo in una ciotolina. Aggiungiamo la farina setacciata, il lievito e lo zucchero.

  • 2)
    Preparazione mug cake
    (foto di Marika)

    Mescoliamo bene aggiungiamo anche lo yogurt e infine un cucchiaino di aroma vaniglia.

    Versiamo l’impasto in una tazza da thè e cuociamo nel microonde per 2 minuti a 600w.

     

  • 3)
    Mug cake microonde
    (foto di Marika)

    Una spolverata di zucchero a velo ed è pronta per essere mangiata ancora calda.

Trucco da mamme

Sorprendete i vostri bimbi ancora di più aggiungendo delle gocce di cioccolato o un cioccolatino, un cucchiaino di nutella o crema al pistacchio al centro dell’impasto nella tazza mug prima della cottura.

Nutrition

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