COME FARE I MUFFIN ALLA NUTELLA: pochi ingredienti, facili passaggi

    MUFFIN ALLA NUTELLA
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    I muffin alla Nutella sono una preparazione davvero semplice e veloce, per portare a tavola a colazione oppure a merenda un dolce davvero goloso, impariamo però a prepararli seguendo meticolosamente gli step.

    Sono dei dolci davvero golosi, con un cuore morbidissimo a base di crema alle nocciole, soffici, profumati, un vero portento quando si ha voglia di una colazione veloce e golosa.

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    MUFFIN GOLOSI con ripieno di Nutella

    Spesso e volentieri quando utilizziamo la Nutella per la preparazione di dolci non facciamo attenzione al fatto che questa possa compattarsi troppo, per ovviare al problema seguite questi step e realizzerete dei muffin con la Nutella regola d’arte.

    MUFFIN ALLA NUTELLA
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    Ricetta per 6 persone

    Tempo di preparazione: 25 minuti

    Tempo di cottura: 20 minuti

    Tempo totale: 45 minuti

    Ingredienti:

    • 320 g di farina 00
    • 150 ml di latte
    • 110 g di burro morbido
    • 2 uova
    • 90 g di zucchero
    • 1 bustina di vanillina
    • 10 g di lievito per dolci
    • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
    • 1 pizzico di sale
    •  q.b. Nutella

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    Preparazione:

    1. Vediamo come procedere per questa preparazione così rapida. Come prima cosa prendiamo una terrina bella capiente e iniziamo a lavorare il latte con le uova aggiungendo il burro fuso nel forno a microonde o a bagnomaria, mescoliamo tutti e tre gli ingredienti con una frusta a mano.
    2. A questo composto aggiungiamo poi gli ingredienti secchi quali la farina, lo zucchero, il sale, la vanillina, lievito, il bicarbonato e mescoliamo il tutto con una spatola, otterremo un composto molto cremoso.
    3. Ungiamo uno stampo per muffin con dell’olio di semi oppure extravergine di oliva, posizioniamo i nostri pirottini in carta e versiamo in ognuno un tantino di impasto, uno strato alto almeno 1 cm. Dopodiché procediamo con l’aggiungere al centro un cucchiaio colmo di Nutella, poi copriamo con un altro strato di impasto.
    4. Inforniamo i nostri muffin in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti. Il risultato è davvero meraviglioso!