Muffin al cocco (Adobestock photo)
Chi è pronto per una merenda sana e gustosa alzi la mano! Aggiungiamoci anche un’infinita morbidezza e siamo a cavallo. Oggi vi proponiamo una ricetta genuina per uno spuntino che non dimenticherete facilmente: muffin al cocco.
Per preparare i muffin non potrete fare a meno di avere uno dei classici stampi appositi da forno, altrimenti potete sostituirlo con degli stampini di carta che potrete tranquillamente trovare in qualsiasi supermercato o negozio per la casa.
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